本週五立院新會期就要開議，前日21日上午，近百位太魯閣族人與環團前往立院，呼籲儘速完成礦業法修法，在11月亞泥礦權到期前完成，好讓他們可以踐行知情同意權，阻止亞泥繼續在他們的土地上任意開採20年，才是修補多年來的錯誤。

除了立院修法的戰線外，本月初居民要求撤銷亞泥訴願已遭行政院駁回，義務律師團也預告，將在10月底前提出行政訴訟。

自救會會長田明正則宣示，當亞泥礦業權11月22日到期後，23日他們就要封山封路，用自己的方式守護土地與族人了。

「請正視我們已經忍受了43年！」反亞泥、還太魯閣族土地自救會副會長白誠實強調，鄭文泉也要求政府記得在亞泥礦場下方，可有65戶人家，200多條人命持續面臨著威脅，他們不願再承受20年。白誠實表示，除了礦業改革、撤銷亞泥展限外，自救會更要求礦業應該訂出停損點，讓族人知道什麼時候、什麼狀況礦業就該停止，不能持續挖下去，而礦場關閉、退場後，業者應該做好什麼收尾，也應該定清楚。

民進黨、時代力量承諾 新會期全力處理礦業法修法

雖然在上會期的第二次臨時會，已經展開審查，但沒有完成立委的部分，終於要等到新會期才能繼續。上會期經濟委員會召委高志鵬、時代力量立委黃國昌都到場承諾，將會盡力完成修法。

高志鵬身兼該案訴願律師團的團長，對於訴願的失利相當不滿。抨擊行政院仍以礦業法第31條這個「霸王條款」來處理訴願，仍認礦務局核准亞泥礦權展限沒有錯誤，卻迴避了原民知情同意權利的爭議。

礦業法規定，除非違反了第31條第1項所正面列出的「一、申請人與礦業權者不相符。二、無探礦或採礦實績。三、設定礦業權後，有新增第二十七條所列情形之一。四、有第三十八條第二款至第四款所列情形之一。五、有第五十七條第一項所定無法改善之情形。」五項，否則主管機關不得駁回礦權展延。高志鵬批，這顯示礦業法真的太有問題，而且立委們對目前的政院版草案也不甚滿意，不但會盡快修，更也要修到完善。

蠻野心足生態協會秘書長謝孟羽表示，他們爭取礦業法在11月22日亞泥現在的礦權到期前完成修法，雖然目前亞泥已經取得再20年的展限，但是他們還沒有放棄。期待的是藉著立法設計，可能追溯要求亞泥案補作環評與原民知情同意的部分。

不過，黃國昌則提醒，亞泥案跟修法不該綁在一起，以免中了行政院與礦務局的圈套，反而被模糊焦點，甚至即便礦業法修完，卻還要面臨業者主張既有權利受害的補償問題。

訴願遭駁回不意外 義務律師團：10月展開行政訴訟

由於9月初政院駁回了族人要求撤銷亞泥展限的訴願，因此義務律師團也宣示將在10月底前展開行政訴訟。

謝孟羽表示，當地族人最在意的部分，就是亞泥這次的展限，仍沒有踐行原基法知情同意。

雖然原基法第21條與其子法「諮商取得原住民族部落同意參與辦法」都早有了，原民會也自始自終主張亞泥的礦權展限要踐行原基法第21條，但行政院卻至今仍堅持要依照政委張景森、林萬億2016年11月召開的協商會結論，定調礦權展限不需要踐行原民知情同意。

因此訴願會因這樣的理由駁回，「雖然遺憾但其實也不意外」，謝孟羽這麼說。但他認為，行政院此舉真的是錯誤解釋法律，也架空了原基法跟原民會，如此一來，豈不是以後就由政委來當部長就好了。

環境權保障基金會執行長涂又文表示，行政院其實有撤銷亞泥展限的空間，這也是把握機會，展現政府願意對長久以來的「歷史共業」自省的機會，但行政院就在這次的訴願中又一次讓原民失望。

涂又文表示，原基法第30條分明規定了政府在處理原民事務與行政救濟程序時，應該保障原民合法權利，但行政院卻寧可繼續無線上綱礦業者的權利。而先前法學者為此舉辦研討會，卻是一面倒的認為礦業展限當然屬於新設的權利，是一種必須定期申請並且重新准駁的行政處分。

早年，台灣獼猴在全台面臨獵捕壓力，一度行蹤罕見。《野生動物保育法》於1989年頒布，將台灣獼猴列入保育類野生動物，予以保護，因而若有獼猴進到農園造成危害，農民須依循法令規定，無論威嚇、捕捉、獵殺等處理措施都有相關嚴格限制。面對層出不窮的猴害問題，多數農民只以威嚇手段遏止，人們漸漸期待政府有所作為。雖然1994年與2007年逐步放寬限制，若農林作物遭到保育類野生動物危害，民眾能報請主管機關，以人道方式獵捕或宰殺^[1]，然而社會的保育意識漸漸抬頭、獵捕保育類動物可能觸法的觀念早已深植民心，如何處置入侵果園的獼猴，農民心裡的顧忌沒有少過。

現任特有生物研究保育中心副研究員的張仕緯，最早在1995年就陸續走訪台灣中部五個縣市，對農民進行訪查，調查當地獼猴對農作物的危害情形，之後也陸續參與相關研究以及教育推廣工作。特生中心在1992年成立，最早隸屬於台灣省政府農林廳，原名「台灣省特有生物保育中心」。張仕緯說明，不同於中央政府擬定施政方針交由各級單位施行，當時的省政府是需要直接面對民眾的政府單位，因為屢屢接獲作物受獼猴危害的陳情案件，省政府便指示，要求特生中心針對猴害問題展開調查。

描述人猴衝突的狀況 ，除了實際訪查當地、詢問相關人員的意見，還需要客觀數據支持。張仕緯說，調查猴害除了要瞭解獼猴的習性，還要會根據現場狀況來判定危害的動物是否就是獼猴。並且，須熟知各種農作物的特性，如此才能客觀取捨有用的資料。

第一次調查獼猴危害就上手

農作物疑似被動物損害了怎麼辦？要能針對危害提出全面性的具體對策，調查記錄不可少。從發現獼猴危害、進行整體評估，到提出防治方案應該如何進行？張仕緯向我們說明。

一、確認危害動物、受害作物及受害時間

要確認造成農損的動物，最直接的方式當然是目視觀察。然而實際上，農友也許知道附近有動物出沒，但未曾目擊動物取食，無法提出直接證據證明是什麼動物損害了作物，此時辨識食痕以及生物活動痕跡就是很好的辦法。

張仕緯列舉台灣常見的農作物受害情形，說明如何藉由現場狀況，判斷是何種動物造成的危害。獼猴的齒痕、松鼠的齒痕以及鳥類啄食的痕跡截然不同，不同生物食用同一種作物的方式也不一樣，以龍眼為例，獼猴像人有靈巧的前肢，會將龍眼撥開食用，最後吐出種子，所以常可在獼猴危害的龍眼樹下，找到不少一分為二的龍眼殼以及裸露的種子；白鼻心會直接咬下整顆帶殼的龍眼，在口中嚼碎果殼吐出，將果肉與種子吞下，種子則由糞便排出；而松鼠啃食的作物則容易觀察到囓齒類動物發達的上下門牙囓咬的痕跡。另外，獼猴取食的果樹也常可見斷枝、落葉的情形。

生物活動痕跡則可以從觀察排遺、毛髮、腳印、植株損害情形等進行判定。受惠於科技的進步，架設紅外線攝影機是直接有效的作法，需注意的是，出現在農園中的動物未必就是取食農作物的加害者，仍然得搭配觀察農作物上的損害痕跡來進行判斷。

如果確認獼猴是危害物種，再搭配記錄受害作物的種類、部位，和每種作物易受害的時間以及頻度，即可作為擬定防治策略時的參考。

二、確認危害獼猴狀態

危害農作的獼猴是離群遊走的雄性孤猴呢？還是長期在固定範圍移動的猴群？獼猴的狀態對於危害防治也是重要的依據。

猴群由具親緣關係的各年齡母猴及其未成年子女為主體組成，猴群數量約在10-40隻不等，有固定的活動範圍。猴群中的幼公猴在成年過程會離開原群體，四處遊走，較沒有固定的活動範圍，牠們會尋找機會加入新的猴群，甚至自立門戶，發展出一個新的猴群，在獼猴的研究中稱這些離群的公猴為「孤猴」。這些孤猴有時獨自來去，有些則會結伴行動。

張仕緯解釋，孤猴群的個體數量約在10隻以內，相對於猴群來說，數量少，可能造成的損害不如猴群來得大。相對於猴群有較為固定的活動範圍，可能在長時間內輪流光顧此範圍內的農園，孤猴群的活動範圍則較不固定、範圍更廣，不過在短時間內也可能待在同一個農園附近，伺機取食。

另外，缺乏猴群保護的孤猴在個體的行為模式上，也與生活於猴群中的獼猴有所不同。孤猴通常悄悄進入農園，見到威脅便安靜迅速地離開，每隻獼猴覓食時也不忘隨時眼觀四方，注意任何風吹草動。而猴群中的獼猴受到家族的庇佑，互相守望相助，進入農園的行動顯得大膽，可以專心覓食或休息、玩耍，一旦發現威脅會利用叫聲、搖晃枝幹來警告同伴。

除了了解猴群組成，危害的獼猴有幾群？有幾隻？猴群數量也是防治上需要考量的因子。張仕緯另特別說明，危害農作的獼猴是野生還是放養個體，也是重要的線索，因為經人飼養的放養個體行為模式會與野生個體有所不同。這些猴群資訊都可以幫助農民規劃後續的防治手段。

三、觀察猴群來向與農作受害區域

研究調查顯示，森林是獼猴所習慣的棲所，獼猴通常不會離開森林太遠。因此，受森林包圍範圍愈大的農園，遭受獼猴危害的風險愈高，而農園內愈靠近樹林的作物，受害程度亦愈高，農園與樹林交界處之20公尺範圍內為農園受害的高風險區^[2]，因而獼猴危害的區域多呈線狀分布。就算獼猴進入人類的領域取食，不會持續逗留，取食結束後便會回到森林中棲身。因此當發現猴害，必須先了解森林與農地的相對位置，接著觀察獼猴的來向，才能對症下藥，由正確的方位規劃防治策略。例如：沖天炮、收音機等噪音防治裝置，須朝向獼猴進入果園的路徑施放；而架設電圍網則需在獼猴的來向一側，多作巡查與維護。

四、評估損害情形

當一位農民說自己損失了一甲地的收成，另一個農民則說賠了300棵果樹的果子，到底誰的損失多？農民是第一手資訊來源，然而每位農民所提供的損害數據標準不一，主管單位若要評估不同區域的猴害程度，客觀地量化農損情形將有所幫助。張仕緯舉自己的研究方法為例，例如將所有的農損皆換算成時價來計算，以金錢作為評估農損狀況的衡量單位。以同樣的單位量化農損情形，能讓研究人員與主管單位在選定目的下，比較不同案例之間的受害程度，根據受害程度擬定施政方針。

獼猴防治：對症下藥加上雞尾酒療法才有效

完善的損害評估有助於有效估量後續的處置方式。例如，依據個案情形，需要採取什麼樣的防治方法？需要投入多少經費成本？是否適合投入？這些都是進行防治對策前需要考量的因素。

台灣農田目前常見的獼猴防治方式大約可以歸納為下列幾項：改種不易遭受猴害的作物種類、作物套袋、人力驅趕、燃放鞭炮、瓦斯音爆器、收音機／音響放音、養狗驅趕、防猴網、架設電圍網、獵捕、節育^[3]，其中以架設電圍網成效最佳，但成本也最高。目前政府提出架設電圍網補助方案，農地面積0.2公頃以上即可提出申請，中央、地方政府及農民分別負擔三分之一比例，中央與地方政府補助最高額度為4萬元（各2萬元）。

然而獼猴防治需要因地制宜，電圍網並非絕對有效的防治方法，另一方面，獼猴是學習能力很強的動物，張仕緯強調必須時常更換防治手段、位置，搭配同時使用兩種以上的方案，讓獼猴不會輕易識破防治弱點，進而使防治辦法失效。而農民也需要定期檢討防治效果，並評估經濟效益，以作為後續的應變參考。

張仕緯也提醒，受害農地的土地所有權歸屬必須被納入考量。根據張仕緯2000年在中部進行的調查，不少為猴害所苦的農園，是位於國有林及公有林放租地等不適於農作的區域，政府面對這些區域的猴害問題，應與一般農地區分管理，採取不同對策。以現行的補助方案來說，這類農地便不適用於申請架設電圍網補助^[4]。

猴害防治無法立竿見影 唯有長期投注心力

根據野保法第18條，族群量逾越環境容許量的保育類動物，經主管機關許可後得以有條件獵捕。獵捕，似乎是一個立竿見影的辦法。儘管猴害問題近年浮上檯面，也受媒體報導青睞，實際上僅少數地方的獼猴族群量接近或可能逾越環境容許量，未有地方以此理由進行獵捕。

面對日益嚴重的猴害問題，將台灣獼猴降級為一般類野生動物開放獵捕的呼聲，從沒停過。

「獼猴真的太多了嗎？」這是每當猴害問題浮上檯面，常被提出來討論的問題。根據農委會2000年公布的資料，粗估全台獼猴數量約1萬多群（可能在14-38萬隻之間），至今17年間，沒有研究進一步追蹤全台獼猴數量。

究竟學術研究上，獼猴的基礎族群量及族群密度調查該如何進行，又有什麼限制？張仕緯指出，獼猴是一種不容易觀察的動物，一是由於牠們習慣在樹林中活動，行蹤隱密，二則是受到地理因素的限制。大尺度的族群調查，一般使用穿越線調查法，先在棲地上拉出一條穿越線，研究人員沿著穿越線行走，逐一記錄觀察資料，尺度愈大，就需要拉出更長的穿越線。張仕緯說明，一條良好的穿越線為直線延伸，然而台灣山區的地勢崎嶇，使得觀察不易，誤差值也會加大。

然而，張仕緯特別指出，危害程度與獼猴的族群量或密度沒有絕對關係，要進行防治工作，也不一定需要了解獼猴的族群量。猴害會因各處獼猴的習性不同、農園環境不同而有所變化，並沒有既定的模式可循。在防治處理上，採用因地制宜、頻繁更新的手段，才是解方。  

獼猴的應變及學習能力強，農民要想讓猴害不再發生，是一場需要腦力激盪的長期抗戰，更需要政府的穩定支持。然而由於猴害處理不易，在施政上無法立竿見影，目前相關配套措施的實施狀況還不理想。若想改善相關制度，有待政府投注資源設置長期通報人員、改善通報機制，透過長期監測取得完整參考數據，是對猴害隨機應變、提出有效防治對策的最佳辦法。

人猴衝突的永恆定律：戰鬥平衡

如今在台灣的野地，幾乎沒有大型掠食者控制獼猴的族群數量，獼猴最害怕的動物，就是人。張仕緯分享自己的觀察經驗，獼猴離開林地進入農園總是高度警戒，行為模式與在樹林中有所不同，比起在樹林中的怡然自得，獼猴闖入人類領域時，通常表現出畏懼的樣子。

既然如此，獼猴又為什麼闖進農園？許多研究顯示，比起無法預期的野外採食，採食農作物為靈長類動物爭取了更多生育與休息的時間；面對多重的環境壓力，人類作物對牠們而言是高能量的食物來源，因此獼猴仍願意冒險進入人類耕種範圍取食^[5]。更何況，精心栽培的水果香氣、味道，對猴子來說有莫大吸引力。

翻開一份份研究人猴衝突的報告，諸多研究已經為人們釐清，獼猴危害情況是因地而異，與族群數量或是密度也沒有絕對關係，而回首前車之鑑，開放獵捕及棲地縮減的壓力若持續加大，將讓這群台灣的原生居民退無可退。

同樣有著獼猴族群分布的日本，社會發展較台灣早，且地景、農村人口結構及農業型態比起歐美國家，與台灣較為類似，日本的獼猴防治工作行之有年，我國也多次向日本取經。

「自然界是平衡的，但不是靜止的平衡，而是永恆的動態平衡；人與獼猴之間，則是永遠的『戰鬥平衡』」，長期研究人猴衝突議題的日本學者增井憲一說過的一句話，讓張仕緯印象深刻。「要讓獼猴覺得進入農園是危險的」，張仕緯說，利益與風險的拉鋸，是制衡猴害的不變定律，在台灣，想要在山林邊緣求得生存的一方之地，對人與猴來說，都是一場不容置身事外的長期抗戰，而想方設法讓獼猴認知進入農園的風險，是人們的唯一籌碼。看來這場「戰鬥平衡」，還會繼續下去。

※ 註：

[1] 《野生動物保育法》相關沿革

• 民國78年立法之野生動物保育法20、21條規定：若需宰殺或獵捕保育類野生動物，除情況緊急外，應先報請主管機關處理。基於學術研究或教育目的，有騷擾或獵捕保育類野生動物之必要者，應經中央主管機關之核准。
• 民國83年修訂相關法條，保育類野生動物應予保育，不得騷擾、虐待、獵捕、宰殺或為其他利用，但若族群量逾越環境容許量，不在此限，然而應先經地方主管機關許可，而可利用之種類、地點、範圍及利用數量、期間與方式，須由中央主管機關公告。緊急情況則不受以上限制。
• 民國96年，野生動物保育法第21條增修條文，強調若在緊急情況下需捕獵或宰殺保育類野生動物，須以主管機關核定之「人道方式」處理。修訂條文如下：「保育類野生動物有危害農林作物、家禽、家畜或水產養殖，在緊急情況下，未及報請主管機關處理者，得以主管機關核定之人道方式予以獵捕或宰殺以防治危害。」

[2] 蔡碧芝。 2006。台東縣泰源盆地台灣獼猴危害農作物現況與當地居民保育態度之探討。碩士論文。國立東華大學。花蓮縣。

[3] 張仕緯。2005。台灣獼猴危害農作物的防治管理。中國生物學會、行政院農委會特有生物研究保育中心出版。南投集集。35頁。

[4] 根據行政院農委會106年1月30日核定之「補助地方政府輔導農民辦理防治台灣獼猴危害農作示範計畫」，從事釋迦、柑橘類、檬果、水蜜桃、梨或柿及其他等果樹栽培之農戶，合法持有或使用之土地（非屬林務局之承租地）0.2公頃以上，得申請新架設電圍網補助。每案補助設置電圍網設施經費，按中央、地方政府及農民各分擔1/3比例辦理，惟政府補助最高額度為新台幣4萬元（含中央與地方政府補助款最高各新台幣2萬元），其餘費用由農民自行負擔。
  
[5]蘇秀慧、粘書維、張岱翔、霍凱婷、林文琦、李欣穎。2013。二水、名間地區台灣獼猴生態及作物危害調查。行政院農業委員會林務局南投林區管理處委託研究計畫。

※ 人與野生動物主題報導與 行政院農業委員會 林務局   合作刊登

核電影影片「福島漁民物語」，原名為「新地町的漁夫們」，顧名思義，描述福島縣相馬郡新地町的一群漁夫，在311災後，因海洋輻射污染暫時無法出海的挫折；面對福島核電廠公司東京電力要排放輻射污染水時的氣憤，還收錄了被指定為無形民俗文化財的安波祭實況。

核災前兩三年，漁夫們面對無法出海捕魚的限制，每天只能打撈海底垃圾，偶爾順著捲上來一些漁穫，研究一下大魚吃了什麼小魚的情景，可以看出他們對討海生活的依戀；「我們隨時都準備出海，但...」「我看電視（描述污染狀況）覺得完了，恐怕一輩子無法出海。」「叫三野文泰（名主持人，2012年歿）跟大家說，吃輻射魚還可以治療癌症吧（只是開玩笑）。」

後來因為政府判定污染下降，似乎可以試著捕撈的時候，又遭遇輻污水儲存槽滲漏的事故，一再延期；據東京電力說明，福島從山上往海流的地下水裡，每天經過福島核電遭污染的份量，約有300噸之多（見下圖）。

因為量實在太巨大了，衍生出天量的儲存槽（去年3月達80萬噸），發生過各式各樣的滲漏；儘管有漁夫抱怨是東京電力儲存槽材質不好，也相當抗拒直排入海（影片說是地下水分流）的做法，但面對這麼巨大的工程，難免也有漁夫說：「你（東京電力）乾脆就承認做不到吧。」

儘管大局如此，導演特別特寫了一位漁夫，在漁會代表強勢通過東京電力做法時，氣憤的樣貌，刻劃出小老百姓面對大環境的無奈，也讓人感受到，民主社會下，所謂的組織代表，概括地奪走了個人意願的一面。最後，是身著薄褲的漁夫們，在海裡抬著「樽御輿」神轎舉行安波祭，無懼冬天的冷海，展現強悍的精神。

冬海寒冷，市場更冷，誠如影片提到，因為汙染與中傷，福島漁獲價格一度掉到十分之一。但據筆者所知，消費者為自保，冷靜的審視從來沒有少過；導演在座談裡屢屢提到，福島漁產95%輻射檢驗為「不檢出」，他個人認為安全；但他或許忘了交待不檢出的內涵，從官方數據到通路，不檢出都要交待檢驗下限，在這之下是無法保證的，通路報告指出，官方檢驗下限平均為12.6貝克/公斤。

而民間組織根據國際放射線防護委員會公報，與前蘇聯輻射顧問的車諾比核災研究，早在2012年指出，若是體重5公斤的嬰兒，每天攝入0.32貝克的放射性銫達一定程度，就有可能發生心律不整；蔬菜宅配評鑑網站說，即便是比中央政府標準低得多的10貝克/公斤標準，也是極危險的事情。無憑無據的論述經不起考驗，真正會打擊市場的，是像這樣引經據典的反核食論述。

冬海寒冷，世局更冷，有的人像導演一樣熱心，為漁夫發聲辯護；但消費者滑鼠一點，就有從官方資料裡整理好的報告，寫著「2017年福島縣二本松市的岩魚140貝克/公斤」等等的數據；還有網友整理好幾個月的官方數據，發現福島近期在鱸魚與大頭鱈的檢測數值，比鄰縣低得明顯（例如上圖），覺得檢查中立性有問題。審視到如此程度，生產者要面對的，何止冬海。

但最讓消費者心寒的，莫過於主政者的態度。映後座談最後提到了福島的畸形魚，雖然導演認為是不實的「風評被害」，但曾有千葉漁夫具名並附上影片，告發漁會隱匿畸形魚的存在，當媒體為此詢問水產廳時，後者仍表示交由漁會處理，而非主動調查，評論大感氣憤，疑惑更深（註）——儘管這不是生產者的錯，也不是消費者的錯，但這恐怕才是漁夫遭遇的、最寒酷的冬海。

延伸閱讀

• 福島的魚到底能不能吃
• 311後畸形魚增加 千葉漁夫告發

過去，太陽能、風力等再生能源，在發電選項中一直屬於無足輕重的弱勢地位，現在這個情況正迅速改變。

2017年3月11日的晴朗中午，加州太陽能發電史來到了一個新里程碑！這是頭一次，太陽能發電量占「加州獨立電網營運商」（California Independent System Operator，簡稱CAISO）供電比重超過50%，寫下歷史新高。可是，由於太陽能發電量激增，當地原本已供過於求、筆直滑落的電價，竟一度掉到零、甚至變成負數，意思就是說：這段時間給別人用電不但免費，電廠還得倒貼。

加州陽光好威，「負電價」時數暴增17倍

事實上，這種「負電價」的反常現象，未來可能愈來愈頻繁。美國能源情報署（U.S. Energy Information Administration，簡稱EIA）統計，2016一整年的「前一日市場」（day-ahead market）電價，只有3小時為負數，今年初才短短三個月，負電價時間就倍增到51小時，一季就達到去年的17倍！

「加州可以從『黃金州』改名為『太陽州』了！」多家媒體比喻。事實上，全美用電需求第二高的加州（僅次於德州），推廣太陽能的時間並不算長，2001年爆發用電危機後，當地政府才全力衝刺太陽能、風力等再生能源，沒想到只花了16年，如今衍生為太陽能發電過剩的奇景。

到底發了多少？根據EIA統計，加州的太陽能發電容量在2007年只有1GW（十億瓦）；到了2016年底突破14GW。而太陽能對當地供電的比重，在2010年只有0.05%，今日已經接近10%，若加上民間自建的屋頂型太陽光電系統，產自加州陽光的綠色電力達到13.8%，幾乎貢獻全州1/7用電量。

太陽電力過多的現象，在夏天用電需求大的時候問題不大，不過，換成需求不那麼旺的春、秋兩季，大量電力反而讓傳輸線路負荷過重，導致整體電力系統有超載風險。為解決上述挑戰，加州開始把多餘電力送給鄰近的亞歷桑納州與內華達州，還得為此支付數百萬美元，等於花錢拜託厝邊用電。光是今年三月，亞歷桑納州就有14天收到加州送上門的電，加上一月和二月，2017年第一季就有31天免費綠電可用，簡直像聖誕老人提前來到、或者記錯了時間。

「儲能」加持，綠電競爭力更勝天然氣

「問題不在再生能源的多寡，而是政府的政策！」隸屬CAISO的組織Western Power Trading Forum總裁Gary Ackerman觀察，加州雖訂出2030年要有一半電力來自綠能的目標（目前約27%），可是如何把再生能源加入現有輸電網絡？卻缺乏清楚的施政藍圖與可行策略。當屋頂上的太陽能板愈裝愈多、或家家戶戶都有發電機組時，電網超載風險勢必大增。

不少專家建言，解決上述問題的關鍵在於「儲存」，加州也努力朝此方向推動，州政府先後在2013與2016年通過法案，要求境內三家電力公司須在2024年前購置2000MW（百萬瓦）的儲電設備，並設有5億美元的獎勵基金，鼓勵民眾採購家戶型的儲電裝置（如Tesla Powerwall）。

好消息是，一如各種再生能源的成本下滑速度，儲能電池的價格近年也不斷降低。今年五月，「圖森電力公司」（Tucson Electric Power）就完成了一項太陽能整合儲電裝置的案子，不但可用綠電全面供給2.1萬住戶，平均每度電價更創下歷史新低的4.5美分（約台幣1.3元），比台灣聞名世界的超低電價還低！主跑能源產業的《洛杉磯時報》（Los Angeles Times）記者 Ivan Penn評論，「在亞利桑納州用太陽能配合儲能電池所得出的電價，簡直比天然氣還便宜了！」

當發電效率不斷攀升的再生能源，碰上價格不斷下探的儲能電池，或許不久的將來，便宜到可輕鬆負擔、甚至呈現負數的電價，將是種新的常態。當然，上述負電價指的是電廠間交易的「躉售價」，不表示加州民眾用電真的免繳錢，因為一般用戶的費率還是按平均值計算，而非太陽能過剩的那幾天。不過長期而言，再生能源的突飛猛進將帶動能源價格的持續探低，再加上儲能科技的協助，要全天候24小時穩定供電，也不再只是夢想。

※ 本文轉載自低碳生活部落格

參考資料

• California’s electrical grid can’t handle all the solar energy the state is producing
• California confronts solar power glut with novel marketplace
• Day-ahead Prices Going Negative in CAISO
• California invested heavily in solar power. Now there's so much that other states are sometimes paid to take it

美國之音報導，柬埔寨環團「自然之母」（Mother Nature）發現柬埔寨出口至台灣的砂石，與台灣進口的數字兜不攏，有164萬2864噸、價值3562萬5395美元（約新台幣10億7482萬元）的砂石下落不明，質疑柬埔寨政府涉嫌避稅和經濟詐欺。

進出口巨大差額 柬國不證實也不否認

台灣關務署的資料顯示，2012年至2016年間，台灣從柬埔寨進口150萬噸矽砂和石英砂，價值超過3200萬美元。但是柬埔寨海關和商務部的紀錄_[註]卻顯示出，同期只出口了2萬8900噸，價值27萬5606美元。

這些砂石是製造電子設備等產品的原料。去年自然之母也發現另一種出口至新加坡的砂石數字有類似狀況。

柬埔寨礦產資源部總司長和礦產能源部發言人Yos Monirath拒絕證實或否認任何統計資料的正確性，反請記者參閱政府公佈的文件。回應反對黨議員的要求時，Monirath說：「統計資料每天都會有所不同，請以我們提供給議會的版本為準。」並反指自然之母的要求是妨礙公務。

環團指系統性欺詐 要求追查經濟犯罪

美國之音檢查了自然之母質疑的2012至2016柬埔寨出口記錄（除了其中六個月外）和同期台灣政府的公開資料。

自然之母聯合創始人戴維森（Alejandro Gonzalez-Davidson）表示，這些資料是「系統性欺詐」的證據，並承諾和台灣反貪腐當局追究案情。

柬埔寨政府官員證實，未公開出口的砂石通常也是要繳稅的，包括資源開採稅和20％的利潤稅。

戴維森13日在金邊郵報所刊登的採訪中進一步指出，如果沒有政府的同謀，是無法隱藏砂石銷售量的，「這不僅是環境和生態問題，更是涉嫌欺詐和逃稅，是經濟犯罪。」戴維森說。

自然之母去年發現2007年至2015年期間柬埔寨向新加坡出口7億美元建築砂的數字也有差距，要求政府調查，但調查結論是沒有差異。不過新加坡政府隨後以環境破壞為由，禁止大多數類型砂石的出口，但矽砂除外。

揭露數據 環團2成員被捕 團體遭註銷

12日更傳出自然之母兩名成員被捕的消息——36歲的Hun Vannak和22歲的Douem Kundy，當天稍早在矽砂主要產地戈公省調查矽砂作業時被逮捕。警方證實這項消息，但沒有解釋逮捕原因。

柬埔寨內政部上週五（15日）更宣布將環團自然之母自該國的NGO名單中註銷。命令立即生效。自然之母在柬埔寨境內的任何行動許可文件也將作廢。

自然之母則表示，仍將在被註銷的情況下持續調查及行動。自然之母成員Thun Ratha表示，當地人長期以來提供自然之母的志工食宿，因此政府的這項決定並不會影響到後續行動。

迴避環團指控 兩間公司遭點名

柬埔寨政府表示已授與兩間公司矽砂出口許可證，分別是參議員Mong Reththy和匈牙利首相胡森共同持有的Mong Reththy集團，以及Sibelco柬埔寨有限公司。

參議員Mong Reththy表示，他的公司目前不出口砂石，但並沒有直接回應自然之母的指控。「不要寫得落人口舌，這個問題很敏感。」Reththy說。

Sibelco則是沒有在商業部公開的公司資料庫中。但根據「全球見證」（Global Witness）2016年公佈的該資料庫內容顯示，Sibelco由一名為Bruno Luc Annie Wauters的人士註冊，可能是比利時人，公司地址在新加坡。

台灣官員：不清楚

台灣礦務局副局長周國棟告訴美國之音，他沒有關於砂石進口公司的資料：「我們沒有這些公司的完整資訊，我們也一直想瞭解，但沒辦法。...只有國貿局有這些資訊。」不過國貿局也否認。

國際非政府組織「透明國際」（Transparency International）柬埔寨分部執行董事Preap Kol表示，經濟財政部和礦產能源部必須深入調查，瞭解是否逃稅。

「如此巨大的差異並不尋常，而且並不只發生一次。...政府、有關當局必須認真看待這些問題，公民有權知道真相。」Kol說。

參考資料

• 美國之音（2017年9月14日），Discrepancies in Cambodian Sand Exports Spark Fraud Allegations
• 金邊郵報（2017年9月18日），Environmental NGO Mother Nature dissolved

台南西港的糖業鐵路，這個夏天才在一群青年的努力整理下從漫草間重見天日，卻面臨下週可能就要遭道路拓寬破壞的命運。22日上午西港堀仔頭生態藝術村成員，前往立法院求救。

他們尤其點出，去年修正上路的《文資法》有重大漏洞，恐怕讓南台灣的糖鐵文化從西港開始遭「系統性的遺棄」，而這正是文化部長鄭麗君在月初全國文化會議中坦言擔憂的部分。要求開議後，應該儘速重修《文資法》補洞。

由於台南市政府推動的西港外環道拓寬計畫，將把道路長1.85公里、4米寬的六線道，因此除了衝擊糖鐵的鐵道與西港旗站外，也有徵收土地、移植上百老樹的爭議。

文資法有漏洞 少數委員現勘就主導是否列冊

西港糖鐵與相關文化資產，雖然民間自發整理，但卻慘遭台南市文化局宣告「不列冊追蹤」，甚至也沒有指定為暫訂古蹟，讓他們相當心急。

西港堀仔頭生態藝術村成員汪少凡指出，他們幫糖鐵文資提報了「文化景觀」，但文化局文資處僅在二次會勘後，就直接宣布不列冊，甚至沒有經過大會討論。

除了以「目前未在產糖」做最後不列冊的原因讓民間難以接受外，參與會勘的，只有二位委員與二位專家，台南文資委員會本有15人，但其他委員卻無參與討論。其中一位文資委員林崇熙便表態不滿，認為這四位去現勘的，並不能替其他委員做決定，現勘應該只是去觀察、把收集到的資料帶回大會作為討論的依據，而非他們可以直接決定。林崇熙直批這樣做並不恰當，更是侵害了文資委員的職權。

堀仔頭生態藝術村批評，會有這麼荒謬的狀況，就是因為《文資法》有漏洞，雖然鄭麗君曾表達相當滿意修正後的《文資法》，直誇「史上最強」，但是從西港糖鐵的例子來看。《文資法》第14條寫了主管機關接受個人、團體提報後，「依法定程序審查後，列冊追蹤」。但到底是什麼樣的「法定程序」，在子法「《文資法》施行細則」第15條，卻只寫了「一、現場勘查或訪查。二、作成是否列冊追蹤之決定。」卻沒有更明確的規範。這樣的大漏洞，恐怕造成地方政府身兼開發單位與文資審議單位時，可以遊走法律邊緣，輕鬆解決阻擋開發的文化資產。

台大城鄉所博士班學生郁良溎強調，不只是西港糖鐵，還有台東八仙洞、台北嘉禾新村、屏東張家古厝等，也都是少數委員現勘過就直接決定不列冊追蹤的，這個漏洞一定要趕快修起來，不然即便《文資法》後面對於毀損文化資產行為的罰則有多嚴、多重，都沒有用，因為這些文化資產可能根本在列冊這一關就被擋下來了。

西港糖鐵鐵道迷重視 南市府卻已定調不保存

堀仔頭生態藝術村成員鄒紹凡解釋，在他們趁著這個夏天把西港糖鐵整理出來以後，發現除了有完整的鐵軌，還有西港旗站的存在，那裡的轉轍器也還可以用，是台灣僅存的三個，不但當地年輕一輩的民眾相當驚喜，更有不少鐵道迷馬上聞風而來。而西港旗站是更曾是戰備鐵路，若是縱貫線鐵道遭炸毀，就要作為南北平行預備線來補上，可見重要性，鐵道專家洪致文、許乃懿皆呼籲積極保存。

不過，目前藝術村成員得到的消息，仍是不管是西港糖鐵、或是上百棵老樹恐怕下週四（28日）就要不保了。

汪少凡表示，由於「文化景觀」申請列冊未遂，他們又以「古蹟」再送件一次，預定要在下週三會勘。但他們卻從包商那邊得知，南市府早就定調會勘會決定不列冊，因此已通知星期四就開始為了拓寬道路動工。同樣的，他們提報的老樹，也面臨農業局大談要如何妥善移植，顯示早已放棄了應該「原地保留」的原則。

探討野生動物與人的關係，尤其衝突^[1]情形，在國際上常是由學界、行政單位、NGO組織，甚至顧問公司共同合作，理想的情況是，有了野生動物的基礎調查，搭配當地居民意見，能依此陸續發展出人與動物間合宜的互動方式。而在台灣，近年踏足野生動物危害議題的東海大學教授林良恭認為，目前多還僅以學界研究為主力。

人猴衝突有地域性調查 未有全面探討

台灣獼猴是台灣少數廣泛分布各地，且幾乎是最頻繁在媒體上，出現與人發生衝突消息的野生動物。過去，在高雄壽山、彰化二水、台東東河等「衝突熱點」皆有研究團隊進駐，分頭深究當地獼猴與人衝突狀況。

目前台灣尚無針對台灣獼猴，進行全台廣泛性的衝突、危害^[2]調查。做動物研究貴在長期監測，林良恭以台灣的情況說明，學界進行此類研究很多是來自國家公園提供的保育經費，因而做的大多是區內珍稀物種的生態、行為調查，或是生態普查，不一定探討其與人的關係；若是由林務局、科技部（原國科會）經費支持的研究計畫，能著重在不同方向，但會受限於每年經費狀況。這類研究以點狀分布各地，常是在偶然、突發的需求下誕生，卻不一定深耕多年，或是資料產生斷層。至於基礎調查，上一次對全島台灣獼猴族群進行估算^[3]，是在2000年，至今未有更新資料。

人猴衝突以「危害農作」最常上報

四年前，林良恭接受林務局的委託，開啟一連串對台灣獼猴危害防治的研究計畫。為了快速掌握台灣獼猴與人的衝突情形，計畫初期，林良恭團隊盤點台灣媒體資料，將報導談及台灣獼猴對人造成危害的事件分類。

根據2003年至2014年的報導統計，數量上以農作物危害占大宗，分布15縣市53個鄉鎮區；其他如搶食、侵入民宅等人猴直接產生衝突的事件，大多在有過餵食或人與猴有密切接觸經驗的地點。

「野生動物的動物性基本上還是怕人，要說危害還是以農作物損失居多。」林良恭補充，因為少有大而強悍的獵食動物或猛禽，在台灣，野生動物會對人直接造成身體危害的機率較低。至於獼猴對人騷擾，例如在高雄壽山或彰化二水，大多是源自人們不當應對而產生的行為。

少有農民做記錄 評估危害大不易

探查完媒體資料，林良恭研究團隊到最常見報的危害地區，包括彰化、南投、雲林、台南、高雄及台東等12縣市，訪談地方政府承辦人與農民，了解農作受到危害的實際狀況。當時計畫目的在探討如何有效防治，因而訪查重點包括危害情形歷時多久、規模為何，並統計易受害的季節、果樹等現地條件，意欲從中找到危害防治的著力點。

經過兩年調查，研究團隊發現，雖然絕大多數的農民表示有超過1年的危害，但至於規模，當時多數農民^[4]無法明確估計獼猴損害的果園面積和經濟損害，有以數據表達危害程度的農民，近八成認為有50%的面積遭受損害。

「估算損害程度是比較複雜的。」林良恭解釋，估算損害的方法可以是計算區內有幾棵樹受到危害，或是看一棵樹裡面有多少比例的果實受損，但是不同作物、不同季節、當地猴群特性都是變數，被害的情況很難用同樣標準詮釋。因而，在研究團隊現地勘查時，發現看經濟損失有時是更有效率的方法，「還有幾顆，但農民也不想收了，因為還要花人力」的情況也是有的，這時對農民來說，損失其實就是百分之百。

只是，評估危害程度，大多須由研究團隊實地去看，才能客觀呈現。林良恭說明，農民通常都會表示「受損很嚴重」；更因為每個人對錢、損失的感受不同，增加不理性的變因。

在計畫報告裡，林良恭團隊從訪談到的農民提供的線索，再加上現地觀察，估計出當時各地受危害的程度，也對輕中重度危害的地區提出不同防治策略。林良恭補充，要更詳細地評估危害程度，甚至製作出危害程度報告，不是完全不可能，但更需要人力、資源投入。目前，危害程度和是否輔導防治並不放在一起討論，危害程度還只是作為了解狀況的參考資料。

另一困境：野生動物危害事件資訊不流通

從與農民與地方承辦人的訪談及問卷調查，研究團隊觀察到另一個值得重視的現象──農民表示會受危害的果樹、蔬菜種類明顯多於縣市區公所所知的種類，顯示公部門的消息與農民不同步。

林良恭曾詢問農民，發現遇到危害時，農民不一定會向縣市政府通報、尋求協助^[5]，因為就算向公部門通報有危害事件，很難每次都馬上獲得協助、改善問題，後來也就不通報了。也有部分農民選擇向民意代表、媒體表達心聲。

林良恭觀察，野生動物危害處理在地方政府通常屬於兼辦業務，負責人員常身負其他業務，不一定有時間到處去現場巡查，但無論是要掌握當地環境，以便協助農民執行有效防治，或是建立農民的信任感，都需要時間的累積。

研究團隊也常發現每次去各地訪查，之前的人員已經輪調，又要接觸新的一批人，讓處理經驗無法承襲。

「野生動物的危害比較特殊，它不容易評估，也不容易處理。」林良恭認為，這項業務目前還沒有詳盡的處理準則，在有多重事務的農林科單位裡，相較之下業務性質不那麼「彰顯」，有地方積極編列經費做驅趕工作、協助防治，幫助解決問題，但是幾乎沒有地方持續做危害調查紀錄，這項議題仍較少實際納入業務操作。

林良恭直言推崇日本的作法，不一定直接由公務人員投入防治，他舉曾經參訪過的地區為例，「幾乎每個地方都有NGO幫忙輔導、開說明會」來處理危害議題，NGO成員不乏在地年輕人，有碩博士學歷者也不少，薪水多從縣、鄉公所計畫支應。只是，日本的文化、體制畢竟不同，尊農的社會氣氛，再加上在地文化動能強，聲音可以凝聚、被聽見，故而更有資源來面對農民的難題。

林良恭也指出，台灣野生動物的學者不算多，「台灣做哺乳類研究的，大概就不到30個」，對比每年到日本參加哺乳動物學會，幾乎都可以見到1000多個學者、從業人員等與會者盛況。

目前，林良恭研究團隊已經執行危害防治計畫四年，從一開始的了解危害狀況、設立示範區實驗防治成效，到現在選以電圍網防治為主，輔導地方精進防治技術，也打算透過電子表單、line群組，讓農民通報更方便，同時掌握危害狀況，建立更多資料。

但林良恭表示，目前通報危害的農民還是很少數。要能持續理解甚至排解人猴衝突，現行一個重點是，怎麼樣連結起更多農民，讓他們願意通報，慢慢合作創造一些防治成功經驗，再擴及出去。

※ 註：

參考資料

• 民國102年台灣獼猴危害調查評估及處理示範作業模式之建置報告(1/2)計畫報告
• 民國103年台灣獼猴危害調查評估及處理示範作業模式之建置報告(2/2)計畫報告
• 民國104年臺灣獼猴危害防治輔導平獼猴危害防治輔導平臺與技術精進(1/2)計畫報告

※ 人與野生動物主題報導與 行政院農業委員會 林務局   合作刊登

義大利東北部的第里雅斯特（Trieste）是一個美麗的海港，位居義大利和巴爾幹半島之間，歷史上曾經被神聖羅馬帝國和奧匈帝國長期統治，也曾經被威尼斯共和國與拿破崙帝國短暫統治。1719年成為神聖羅馬帝國轄下的一個自由港，自此開始繁榮發展；拿破崙戰爭之後，則作為奧匈帝國海濱地區的首府。雖然地處南歐，文化上卻有明顯的中歐色彩，日耳曼、拉丁和斯拉夫三個歐洲主要民族在此穿梭交會，德語、義大利語和斯洛維尼亞語混雜使用，注定了第里雅斯特作為一個邊境城市的多元內涵。

但邊境城市往往也是兵家必爭之地、各種力量角逐的戰場。第二次世界大戰在義大利和德國相繼投降之後，英國和南斯拉夫軍隊在此對峙，之後先成立第里雅斯特自由區，接著北部劃歸義大利、南部劃歸南斯拉夫，造成第里雅斯特居民被迫必須在義大利和南斯拉夫國民身分之間做出選擇，此段歷史深深影響了當地居民等的命運。佛朗哥‧托內爾（FrancoTonel），即住在此區的穆賈（Muggia）。他曾經擔任海員，但最後選擇成為一名小農。

穆賈隔著第里雅斯特灣（GolfodeTrieste）和第里雅斯特市區相對，比市區更接近斯洛維尼亞邊界。當我們從第里雅斯特港搭船抵達穆賈時，正好遇上兩列小帆船陸續出海，定睛一看才發現，每艘帆船上都有一個小孩，原來這裡正在舉辦小學生的帆船夏令營，聽說還有獨木舟夏令營。住在海邊的人靠海維生，學習了解海洋的一切，包括海上行舟的方法，乃理所當然，但看著海洋民族在孩子小學的時候，就讓海洋進入了他們的生活視野，如此理所當然，仍然感到一絲衝擊。佛朗哥的父母，便是在這樣一個臨海的農地務農，佛朗哥自小耳濡目染，跟隨著父母種田而熟悉農田裡的一切。後來政策更迭，農地被收歸國有，頓時讓托內爾家無地可耕。當時他僅20歲，卻做了一個重要的決定——當海員出海去討生活——目的卻是要賺錢、存錢，然後將當年的農地買回。

臨海居民向來習慣將發展的眼光朝向海洋，或者捕魚、或者擔任海員。出海風險大，但收益相對高，造就了一批又一批以海為家的熱血男兒。但佛朗哥和大家不一樣，擔任海員的目的卻是要離開海洋，此舉使得他與眾人顯得格格不入，甚至受到當地人的訕笑，但他一點也不為意，低調但堅定地做好海員份內的工作。十年後，他存的錢終於足夠，於是將農地買回，離開海洋、回到陸地，重啟他熟悉又喜歡的農事生活。

此次拜訪佛朗哥是透過臺灣籍友人，在義大利擔任橄欖油品油師的陳詩潔（Giovanna Chen）居中聯繫，當日也一同造訪。佛朗哥見到我們的第一句話是：「我不知道要介紹什麼？」直到走到農園，當我們問他農地的範圍和作物的種類時，他就開始自在多話了。佛郎哥的農地在一片淺丘上，丘陵的另外一面即是斯洛維尼亞，面積有好幾公頃，除了葡萄之外，主要種植各種蔬菜，包括茴香、甜菜、紅蘿蔔、高麗菜和花椰菜等，均以友善農法的方式種植。他耐心地回答我們的問題，從務農的經歷、到作物栽培和銷售方式，幾乎有問必答，有時自己想起什麼就主動補充。他說話的時候，眼睛也同時掃描著他的作物，說著說著，突然間他看到朝鮮薊上爬了蟲子，於是拿起辣椒水，邊噴邊繼續說。

也許是一種想要成為農民的執念，或是擔任海員航向世界時練就的視野，佛朗哥對於栽種的作物和方式，做了嚴密的考察和分析，最後決定種植市場上相對缺乏的品項。同時，佛朗哥也參與各種組織如友善小農協會（Fondazione Campagna Amica），認識各種理念和農友，提供未來農業經營參考。托內爾家在穆賈市街上有間小店鋪，販賣自家種植和鄰近地區的蔬菜，目前由女兒艾琳娜（Elena）負責管理。當日在店鋪內，發現來買菜的老人不少，追問之下才發現，第里雅斯特是全義大利高齡福利措施最為完善的城市之一，高齡者在食衣住行育樂等各方面的需求可以輕鬆獲得滿足，因此吸引了很多老人來此生活。在自家蔬菜生產季節，自家蔬菜供應率可達八成，但是在非自家蔬菜產季，比率正好相反。自家蔬菜的售價是非自家蔬菜的二至三倍，然而標示「Nostrani」（自家種植）的菜箱卻總是最快售罄。

在談及父女兩人的分工時，佛朗哥不斷地強調，「我負責種植，女兒負責銷售。」在佛朗哥的不斷地強調中，我深深感受到一種存在兩種角色之間的巨大分際，彷彿在提醒女兒，不能因為經常面對消費者，覺得自己成了生產者的代言人，因而忘了生產者的臉孔和辛勞。我在絡繹不絕的人潮中，詢問了幾位消費者為何來這裡買菜？他們不約而同地回答，「因為這裡有很多自家種的菜！」

第里雅斯特自由區在南斯拉夫分裂之後分屬義大利、斯洛維尼亞和克羅埃西亞三國。

※ 本文轉載自 台灣主婦聯盟生活消費合作社，原刊登於《綠主張》月刊，2017年08月，166期。

早上六點， 一路上接駁同行的夥伴，向雪山隧道一路南下，往臺七甲線向著梨山方向前進。沿途經過了高山高麗菜的重要產區， 一路上小落石不斷，養護工程的技師們正一步一步清開碎石，讓用路的車輛能暢行，臺七甲線是目前由北往南前往武陵和梨山最快的方式。前一天即在電話中與此行將拜訪的農友喻嘉璧討論上山最快最安全的路線，德基水庫段因一天只有兩個時段放行，即使多繞一下，我們還是選擇最安全的道路上山。

越過艱辛山路

上了梨山在梨山賓館前與喻嘉璧大哥通了電話：「在前方往上轉到福壽山上來，車停路旁用走的上來，車子上不來。」我心想：啊～這要走多遠啊！車停在越來越窄的路邊，往上走去，喻大哥在山上笑著迎接我們的到來。因為前陣子，連下三天暴雨，山邊路基崩壞，路隆起了近20公分，看著這20公分的高度，我看不只是車上不上得來的問題，山的位移才是更恐怖的。

紅潤多汁的西瓜李喻大哥領著我們先看的果園是約7分地的蜜蘋果區。今年蜜蘋果的成長狀況目前一切正常，剛開完花已結小果實，等待疏果整理，預計在西瓜李採收完畢之後，開始蘋果套袋。喻大哥指引著我們往山坡上方看過去，「走，西瓜李在上面。」往更上方望去，哇！結果滿滿的西瓜李，掛在枝條上撐不住重量直往下垂。心裡才想跟喻大哥說： 今年大豐收囉！喻大哥才跟我們說，還有22天的採收等候期，到時才能確認採收的數量，現在的西瓜李還未轉色，到成熟採收期間還會有些風險存在，像是鳥害、獸害、蟲害以及氣候等，都還是威脅著這區西瓜李的收成。

西瓜李，到底是西瓜還是李？是像西瓜的李子，這麼大？或者是像李子的西瓜，這麼小？其實，都不是，西瓜李是因為李子的顏色像西瓜，色澤紅潤飽滿，吃起來水分多且香甜，果皮口感較一般李子不酸，整顆都很甜。因為種植在海拔1200至2000公尺的高山上，日夜溫差大，果實成長期較長，甜度可以充分累積在果實內，品嚐起來風味佳而不酸。當果實成熟時， 一顆顆像紅寶石掛在樹梢上，璀燦奪目。

用青春守護的土地

話說，當年喻大哥的父親也是中橫公路的墾荒國軍之一。當時，選了梨山這區來耕作，現在這塊地，是喻大哥的父親用一輩子的生命與青春換來的。政府發給戰士授田證，每人取約7、8分地耕作，與一般的原住民保留地不相同，喻大哥在20年前回到山上接手這份產業，所以對台灣近代高山農業經濟，喻大哥再熟悉也不過。由於果園處在高山水源保護區，所以在喻大哥夫婦的心中，能少用農藥就不使用，能不噴除草劑就不要噴除草劑。這塊地已經十年沒使用過除草劑了，當我們一腳踩在鬆軟的土地上，有機質的含量，讓人似乎感覺忘記是踩在土地上，觸感像地毯般的柔軟，喻大哥邊走著邊跟我們開著玩笑說：「有沒有回彈的感覺？ 」

逆境中愈見芬芳

跟在農友身後，我們拉著鐵管支撐架以勉力往上爬，光是空手巡園就覺得舉步維艱了，「那你們怎麼採李子啊？ 」喻大哥說：我和太太都是熟手了，背著籃子腳步踩穩，如果比較不熟練的工人就一手抓住支撐架，用另一隻手採收。農友克服逆境，真叫人佩服。終於步步為營地往上爬到李子園，放眼望去，滿滿的李子掛滿在樹上，找不到一顆可以吃的，如果說這是西瓜李，我現在看到的應該是西瓜皮，好綠喔！喻大哥說「等月底吧！ 」後續的轉色很快，久聞喻大哥的西瓜李吃了會讓人懷念，今年，我一定要到站所排隊登記 聽說晚來買不到喔！ ，好好大快朵頤一番，享受這高山屬於夏季的酸甘甜。

喻嘉璧，是合作社海拔最高的農友之一，與合作社合作有兩年了，主要種植西瓜李、蜜蘋果為主，每年七至八月為西瓜李產季，11至12月則是蜜蘋果採收時節。今年西瓜李以健康級供應，每盒600公克裝。若採收期間一切順利，今年的產量預計有5000斤，從7月份起陸續出貨，預計供應至8月初，請社員把握這小小西瓜李的香甜滋味喔！

※ 本文轉載自 台灣主婦聯盟生活消費合作社，原刊登於《綠主張》月刊，2017年08月，166期。

「當過兵的人應該都知道，菜兵都會散發一股菜味。其實不只菜人有菜味；人芭樂有芭樂味…...而真的芭樂也會有芭樂味的」隨手摘下一片芭樂葉搓揉之後遞給學員，聞過的學員無不點頭「真的有芭樂味耶！」，有些人甚至露出驚訝的表情。突然想起父親分享小時候偷摘鄰居家芭樂的趣事，比起父執輩那一代，我們這代對常見水果的了解實在太少了。只認得他的長相，知道水果店買得到，對於花怎麼開、葉子怎樣長都不太了解。因此在進行自然谷導覽時，我總是會利用各種感觀的體驗介紹自然谷內的果樹，讓大家重新連結水果在自然環境時的樣貌。聞的，吃的，看的，摸的…...往往帶到導覽的後半段，請大家辨認植物時，參訪者下意識都會將手中的葉子搓一搓湊在鼻子前面聞（喂，不是什麼植物都有味道的啦）。

芭樂一直是我最喜歡導覽的植物之一，除了他的葉子有濃濃芭樂味外，光滑的樹幹、粗糙的葉面也是很好的觸覺體驗教材，如果導覽時間在9月的話，還能摘下一顆芭樂讓民眾嚐個鮮，這樣視味、觸覺、嗅覺、味覺體驗一次滿足的植物實在很難得。在介紹這種植物時，總是可以得到很熱烈的回應。若靜下心來仔細觀察芭樂樹，還會發現芭樂樹上有許多螞蟻在忙碌著。他們將芭樂樹當做天然牧場，在樹上辛勤放牧，將蚜蟲從這片葉子放到另外一片葉子上，因此觀察芭樂樹觀察到蚜蟲與螞蟻的共生行為及芭樂樹的病蟲害。

說到芭樂這個平民水果相信大家都很熟悉，除了脆甜可口之外，更是維生素C重要的攝取來源之一。不過大家現在常見的芭樂品種是泰國芭或是後來培育出來的牛奶芭、紅心芭…...等等，反到是本土種的土芭樂在市面少越來越少見了。有一些參訪的伙伴表示他們比較喜歡台灣的土芭樂，雖然比較硬，但吃起來比較香，我個人覺得除了比較香之外，土芭樂甜中帶澀的獨特風味也很棒。「土芭樂就是要吃軟不吃硬」長輩們說他們在偷拔芭樂時，都會用手指掐掐芭樂，好挑選較軟的果子食用，這種濃郁香甜的滋味是老一輩人難以忘懷的童年回憶。但在自然谷我到是很少看到軟的芭樂，可能是在他們變軟前，就先被松鼠、鳥類取食了，不過剛好我也比較喜歡吃脆脆的口感，就在自然谷與山林中與動物們各取所好囉。

老人家在土芭樂採收時，會將未成熟的芭樂以鹽水殺青再浸泡甘草汁做點心，雖然芭樂的芯香甜好吃，但許多人會將這部份挖掉，因為芭樂籽不易消化，怕吃多了在上廁所時就會放出有一粒一粒種籽的大便，這就是「吃芭樂放槍籽」的由來了。芭樂除了營養豐富外，在藥用上也十分出色，芭藥新鮮葉子搗爛外敷可以治跌打損傷及及外傷止血。除了葉子及乾果可以止瀉外（這也是有人說芭樂吃多了容易便秘的原因），在趣的是相傳芭樂的根是古代僧侶的制慾劑喔。

桃金孃科植物

「青青校樹、芭樂蓮霧」這首改編過的畢業歪歌老一輩人朗朗上口，不過有趣的是芭樂和蓮霧還真的是親戚喔。芭樂和蓮霧同屬桃金孃科的一員。其實姚金孃科的植物家族成員不少，常見的桉樹、赤楠、白千層、蓮霧、蒲桃、芭樂…...等都屬於這一科植物。桃金孃科植物主要分佈在熱帶、亞熱帶區域，溫帶雖有但種類較少。桃金孃家族中有兩個分支，其中一個分支葉子單葉互生，果實為蒴果，常見的檸檬桉、大葉桉、白千層就屬這一分支；另一分支則為單葉對生果實為漿果，芭樂、蓮霧、蒲桃等水果屬於此類。桃金孃科的植物葉上常滿佈腺點，很多成員的葉子有特別的味道。大多家族成員的花為兩性花，子房下位，花盤呈杯狀。桃金孃科的植物有許多樹種是觀賞植物，家族中也有很多高大的喬木可供給木材。

番石榴 檔案

中文名：番石榴（果樹）

1. 常綠小喬木，樹幹多彎曲。
2. 樹皮為褐色，因樹皮易脫落使樹幹呈現平滑狀。
3. 嫩枝披有柔毛，四稜形，幼枝呈紫紅色。
4. 葉子革質對生，長8-18公分、寬5公分
5. 全緣呈長楕圓形或卵形，葉柄短。
6. 葉脈明顯凹陷於背部隆起。
7. 表面呈有光澤的綠色，背面顏色較淡，散生細柔毛。
8. 花單生或 2~5 枚呈聚繖花序排列，腋生，有長梗，花瓣白色。
9. 花瓣 4~5 枚，倒卵形，長 1.5~2 公分，先端鈍；雄蕊多數，花絲細長，線形，伸出於花外。
10. 花裂片卵狀三角形，能隨果實長大，而殘存在果實的先端。
11. 果實為漿果，梨形、卵形或扁圓形，徑 3~15 公分，成熟時為黃綠色或紅色。
12. 果實內種子多數，種子小，卵形或腎狀，淡黃色或白色。

※本文由自然谷團隊提供，原刊載於環境資訊協會官網。

感謝Buy and Ship 國際網購支持自然谷之星專頁，在此介紹自然谷可愛的居民們，傳遞珍愛、尊重生命的訊息，給動植物們一個完整的家，許萬物一個生生不息的未來。

【參考資料】

• 網站維基百科-番石榴
• 網站認識植物番石榴
• 書籍 劉業經、呂福原、歐辰雄〔1994〕《臺灣樹木誌》。國立中興大學農學院出版委員會。
• 書籍 陳煥堂、林世煜〔2006〕《台灣蔬果生活曆》。天下文化出版社。

今夏用電吃緊，又碰上和平電塔倒塌，時任行政院長林全特別指示台電提高「需量競價」的價格，來抑低工業用電，提供民生用電。一時之間，「需量競價」成了熱門話題。有人期待它能在缺電之夏「榨」出電來，也有人批它圖利財團、掏空國庫。但肯定的是，未來電力調配的架構裡，「需量競價」將是新關鍵字。

台電向你「買電」！ 「 需量競價」用省電度過限電關卡 

如何不缺電？第一個想法是新蓋電廠，增加電力來源。「需量反應」卻反其道而行，透過節電讓需求減少，緩解用電吃緊的狀況。

跟「隨手關燈、節能愛地球」的口號不同，需量反應的每一筆節電都是金錢交易。用戶節省下的電可以「賣」回台電，所以省電越多，賺錢越多。今夏掀起討論的「需量競價」只是其中一種方式。

需量競價是日前市場。台電配電處提前估算隔日的用電供需，當預見備轉容量可能不足時，需量競價就會啟動。客戶必須在前一天的上午11:00前完成投標，例如A公司出價可以省100度電，每度電想賣3元；B公司出價200度，每度電6元，台電再依據需求從價低者開始買入，這就是競價。前一天下午6:00公布得標結果。假設A公司得標，則該公司隔日須節電100度，獲利共300元_[註1]。

在經濟誘因之下，用電大戶投入節電，需量競價屢次緩解限電危機。

2016年5月31日這天，臺北溫度高達37.3度，加上台中火力電廠6號機的破管意外，供電瞬間減少55萬瓩，備轉容量率創下10年新低，來到1.64%。依規定，備轉容量只要低於50萬瓩就進入「限電準備」，當天備轉容量僅剩56.5萬瓩，如果不是需量競價實際抑低了38.9萬瓩的尖峰用電，全台備用容量只有17.6萬瓩。

2017年8月11日，尖峰負載創歷史第二高，最高用電量達3641.7萬瓩，備轉容量率降至1.77%。這天需量競價抑低了43萬瓩，讓備轉容量維持在64.3 萬瓩，再度通過限電考驗。

是「小兵立大功」還是「台電冤大頭」？

截至目前為止，需量競價最高可抑低量是65.6萬瓩（2017/5/24），65.6萬瓩有多大？以行政院去年批准、總經費高達63億元的「大潭燃氣單循環緊急發電計畫」為例，兩部緊急發電機組的裝置容量合計是60萬瓩，而台中火力電廠一個機組的裝置容量則是55萬瓩。

需量競價的潛力正待看漲，卻出現不少批評聲浪。特別針對台電以平均電價每度2至3元賣電給家戶，在需量競價機制下，卻以每度電最高10元的代價買回_[註2]。

「台電一度電賣不到5元，買回要12元，果然學者不會做生意」、「加價買回？這不是圖利，什麼是圖利？」

對於網民這些批評，台電解釋，用電尖峰時需要開啟燃料成本最高的輕柴油機組，實際上是賠本發電。需量競價取代的是用電尖峰的高成本發電，不能跟平均發電成本相比。

台電調度處進一步說明，發電時會從成本最低的機組開始使用，原則以核電、燃煤、燃氣機組優先，不足時就必須使用更貴的_[註3]。換句話說，電力需求節節升高時，動用的機組發電成本也隨之攀升，而必須動用的最貴機組就是「邊際機組」。

台電業務處副處長黃美蓮說明，需量競價價格一定要比邊際機組的發電成本低，才會得標。

根據台電統計，2016年5-12月，台電以需量競價向用戶買電的金額是3億6677萬元。如果沒有需量競價，台電的供電成本4億3054萬元。相較之下，需量競價不僅延緩電源開發，還為台電省下6377萬元。

黃美蓮解釋，需量競價最高價格定在每度10元，就是參考輕柴油機組發電成本。在競標制度下，實際平均成交價落在每度6、7元左右。今年因供電緊澀，平均成交價格較高，每度達8.2元（統計至2017/8底）。

高利潤競價還是穩定得標？  節電策略大不同

這場需量競價的節電大作戰，參加的對象卻只有836戶(2017年8月)。台電業務處表示，需量競價的對象是契約容量100瓩以上，以高壓供電且裝有智慧電錶的客戶。例如：中大型的製造業、大型百貨、學校、政府機關。台電不願透漏客戶資料，只說明類似是新北市政府、或台電大樓的規模。

黃美蓮表示，製造業客戶通常以鋼鐵、石化、紡織、造紙等為主，主要節電方式是透過調整產程，將產程移到離峰時間，來減少尖峰用電。因此，24小時生產的高科技廠比較少參加需量競價。

對於外界批「工廠只是把歲修調到夏天，根本沒實際節電」，黃美蓮認為，雖不無可能，但想提前預測缺電狀況與競標結果也有相當的風險。

黃美蓮解釋，各廠商有不同節電成本與投標策略。希望常得標的就會把價格壓低，希望得標價格很高的，相對得標的次數就會少。由於需量競價比較難預測結果，也有廠商偏好另一種需量反應工具－「用戶計劃性減少用電措施」，並不須經過競價也可以賣電給台電。

黃美蓮說，以今年八月為例，「用戶計劃性減少用電措施」申請量達89萬瓩，執行率約九成，估算可為八月緊澀的電力貢獻80萬瓩左右，跟需量競價相比，毫不遜色。

需量競價只能紅在夏天？  台電：便宜就可使用

需量競價的討論在炎炎夏日達到高峰，不過，台電配電處提醒，冬天也有用電高峰，時間落在晚間六、七點。

事實上，台電去（2016）年僅在5～12月執行「需量競價」，今年已經擴大至全年實施。只要客戶提出的價格比台電的燃料成本低，就算不缺電，台電還是會使用需量反應的電。

臺大社科院風險社會與政策研究中心博士後研究員趙家緯指出，國際研究指出需量反應的健全發展，是整合高再生能源的重要政策工具。尤其是未來再生能源比例提升到一定比例後，預測日照或風力不足時，「需量反應」就是一種重要的電力調配手段。

2017年8月21日，美國發生橫跨東西二岸的日全蝕，太陽能發電量急遽下降，但最終全美安然度過考驗，電力維持穩定，需量反應在其中也發揮調配作用。

不過，台電表示，目前國內再生能源比例不高，所以，需量反應尚未應用於此。

[註1]實際計算時是以實際抑低容量×執行抑低時數×抑低用電每度報價來計算電費扣減。此外，實際執行時，有些用戶無法100%達到承諾的抑低容量。 

[註2]因應今年夏天的用電緊澀，台電於八、九月提供加碼誘因。針對八月抑低量比七月多的部分，加碼兩成。如果報價每度10元且得標，則會給每度12元。

另一種當日執行機制，在緊急需要時，二小時前臨時通知未得標的客戶加入節電。屬特殊狀況，原報價價格也會加碼二成。

[註3]每個機組的發電成本除了跟燃料成本相關外，還與固定成本等因素相關。實際運作上，是依據發電成本，而非燃料成本。

時序進入秋天，但各地仍舊是35度以上的高溫，加入機組進入歲修期，台中電廠21日又發生大火，台電預計10月至11月中備轉容量率低於6%，仍處「供電警戒」的橘燈。夏日抑制尖峰用電的「需量競價」仍需大規模促銷。

需量競價的角色從夏日延長至秋天。不過，今夏林全內閣加碼提高需量競價誘因被重批高價買回電力是「圖利財團」、「掏空國庫」。長期支持節電與需量反應的綠色公民行動聯盟說明，用需量競價節電效果來取代的電，是「尖峰發電」時才啟用的發電機組，其成本原來就較平均發電成本要高。

不過，綠盟也呼籲，外界的對需量競價的臆測與質疑主要來自在台電資料不公開，台電應公開資料以澄清疑慮。

「需量競價」價太高？取代尖峰發電高成本

「需量反應」是台電減少尖峰用電量措施，鼓勵用電大戶在尖峰時間減少用電，再把省下的電「賣」回台電。「需量競價」為其中一種方式，賣電價格透過競標決定，價低者得標，最高不得超過每度10元。但在今年8、9月符合特定條件可再加碼2成，等於最高12元。

台電賣給民生用電每度約2～3元，需量競價卻以12元購回。不少網民批評是針對價格：「一堆腦殘政策難怪台電虧錢，然後漲電價等於全民補貼那些大公司」、「台電一度電賣不到5元，買回要12元，果然學者不會做生意」、「提高工業用電價格不是更有效？」

其實全國廢核行動平台2016年就呼籲善用「需量競價」抑制尖峰用電，綠色公民行動聯盟研究員吳澄澄認為，這些批評的原因之一是台灣電價長期偏低的既定印象導致。其次，「需量競價」取代的是用電尖峰的發電機組。由於發電成本低的機組會優先啟用，發電成本比較貴的機組在用電尖峰才會啟用，所以尖峰發電成本一定更高，無法跟平均電價相比。

吳澄澄以「大潭燃氣單循環緊急發電計畫」為例，同樣都是為了尖峰用電，大潭機組從增加電力供應著手，總經費63億元，裝置容量合計60萬瓩。而台灣一年用電相對吃緊的日子不過十幾天，相較之下，需量競價是合算的。

但需量競價究竟花掉多少錢，是不是真的划算？吳澄澄指出，台電數據非常不公開，民間可取得的資料非常有限。2016年需量競價購電最多的三天共購入112萬瓩，以平均得標價7.98元、每天執行四小時估算，用電最吃緊的日子粗估每天一千萬元。

此外，台電也公布過2016年的實績，以需量競價買電共支出3億6677萬元，台電則節省下4億3054萬元的供電成本，效益達6377萬元。

交易資訊不透明  社會質疑「需量競價」圖利廠商

除價格討論外，反核人士方儉與公民團體也批：汽電共生的電一度才2元，台電放著不買，讓汽電共生廠藏電自用，再利用需量競價以一度12元賣給台電，明顯是圖利廠商。

綠色公民行動聯盟副秘書長洪申翰認為，法規上是否可以強制汽電共生廠賣電給台電，還需進一步釐清。但追根究柢，問題在「透明度」。

洪申翰指出，外界對於每次執行需量競價究竟是多少量，來自那些廠商，什麼類型，什麼價格，一無所知。即便台電說沒有圖利廠商，也很難驗證。

洪申翰說，問題不在「需量反應」本身，而是制度設計上可能有漏洞。如果有弊端就必須面對，並端出對應的配套。

資料不公開 綠盟：廠商難評估加入成效

洪申翰強力呼籲台電資料公開。現在連縣市政府要去推廣需量競價，都不知道哪些廠商已經加入，哪些是潛在的客戶。

從廠商的角度，洪申翰說，需量競價資料不足，廠商也很難評估要投資多少節電成本，多久可以順利回本。這對鼓勵廠商節電非常不利。

未來重要電力調度手段   累積經驗與研究

「過去，我們對電力調度的想像只在『供給面』，但是在未來，『供給與需求』都是可以調度的。」

洪申翰指出需量反應的重要性。除了可紓解尖峰用電的壓力，當未來再生能源比例偏高後，因應風能、光電間歇性的變動，需量反應將在電力調度上占有一席之地。

洪申翰說，台灣急需從近年執行需量反應的經驗中去了解廠商的節電模式，增加對需量反應調度與預測的能力。可惜相關研究很不足，「外界根本拿不到數據」。

在台北市，深藏於巷弄之間，一棟並不醒目的日式宿舍，最近因為都更面臨可能被拆除的命運。白先勇、林懷民等數十位重量級的文化界人士與學者，共同參與連署要求保留。這棟建築承載著怎樣不平凡的歷史？老房子的去與留，又凸顯出多少文資保存的問題？

在溫州街靜謐的巷子裡，一棟被綠意環繞的老屋，柚子樹、香蕉、芒果樹、波羅蜜，各種果樹吸引著城市中的鳥族棲息，目前居住在這的是前農林廳長也是前台大農學院教授許文富的夫人，這些樹木都是許教授生前從各地蒐集而來，一棵棵親手栽種的。

庭院植物茂盛，日式房舍本身維護良好，不論是木造門窗、雨淋板，經過近90年的歲月，依然保有原初的風貌。

大約三四個月前，台大校方突然通知許夫人，這塊用地要進行都更，老屋即將拆除。因為10月以前必須搬離，許家人連日來忙著打包，但對於老房子的眷戀還是很難放下。

其實這棟日式宿舍大有來歷，它興建於1930年代，第一任的屋主是台北帝國大學文政學部部長世良壽男。日治時期，溫州街、青田街一帶稱為東門町，是台北帝大的教職員宿舍區，又被稱為大學宅地。台灣人文、科學、農業各領域的先驅，包括蓬萊米之父磯永吉，人類學家移川子之藏等等，都居住在此。國民政府來台後，這一帶的日式宿舍就交由台灣大學管理，作為教授們的宿舍，展開了另一個階段的生命史。

1950年台大校長傅斯年過世，夫人俞大綵搬進世良壽男曾住過的這棟房舍。1954年俞大綵的哥哥時任國防部長的俞大維搬來同住，在此居住達20多年。

1950年代兩岸情勢緊張，1958年金門爆發八二三炮戰，俞大維擬定戰略，在金門坐鎮指輝，自己也因砲擊而受傷。現在大部分的台灣人可能已經遺忘，甚至不知道俞大維是誰，但學者認為保存這棟房舍，對了解當年冷戰時期的歷史，還是具有相當的意義。

這棟房舍還有另一段有趣的歷史。原來俞大維的弟弟俞大綱是文化大學戲劇系的創立者，是台灣現代戲劇的先驅，也是蔣勳、郭小莊、林懷民等人的老師，當時就常常在俞大維的溫州街住所聚會。因為這一段因緣，當老屋面臨拆毀，建築師陳勤忠決定發起搶救連署時，藝文界人士可說是一呼百應，包括白先勇、蔣勳、林懷民等都加入連署。

早在2004年台大城鄉所曾經完成一份「台大管有之殖民時期建物及宿舍調查報告」，當時曾建議俞大維故居應該保存。然而2006年台北市文化局針對台大日式宿舍做文資審議時，卻認為這棟房舍不具保存價值。陳勤忠指出，當年文資審議認為此屋改建過多、屋況不佳，這些理由並不符合事實。

在溫州街到青田街這一帶，有許多被指定為歷史建物的名人故居。包括馬廷英故居、梁實秋故居、殷海光故居等等，這些名人故居大多由學校委外經營。以雲和街的梁實秋故居為例，當年老屋已經非常殘破，但師大斥資整修後，重現原本風貌並委由業者經營維護。

梁實秋故居是日治時期日人建的私宅，屬於和洋混合式建築，門口碩大的麵包樹是梁實秋夫人所種，曾經多次出現在梁實秋的詩句中。吳姿瑩接手經營梁實秋故居，思考著該如何讓老屋活化。她沒有把這裡營造成餐廳或咖啡廳，而是舉辦許多文化教育講座，讓梁實秋的精神在這裡傳續。

老屋保留下來活化再生，可以有各種不同的樣貌。溫州街巷弄裡的殷海光故居是另一種模式。這裡由台大委託殷海光學術基金會經營，除了展示殷海光的書信、手稿，每到假日也會舉辦導覽活動，從殷海光故居出發一路到俞大維故居、梁實秋故居、紀州庵文學驛站，走訪舊日的溫羅汀。在文史工作者的導覽下，一棟棟老房子再度被看見，彷彿是藉由導覽者的口，滔滔不絕訴說著自己悠遠而精采的身世。

導覽活動吸引許多對地方歷史有興趣的居民參加，很多參與者都說，直到今天才知道原來周遭有這麼多的故事，就隱藏在我們居住的周圍。

學者希望，未來溫州街一帶的日式建築，可以朝向歷史聚落的方向來保存，一棟一棟串連起來構成一系列的博物館群，人們散步其間除了綠意，也可以感受歷史的韻味。

近年來隨著都市的開發、更新，溫州街一代的老房子逐漸消失，目前保存良好的日式房舍所剩無幾，許多老房子還沒有機會訴說故事，就已經被夷平。文史工作者認為，當年台大不費力氣就接管了日治時期大量的資產，這些財產是國有的，也是全民共有的文化資產，但都更之後卻變成少數人的住宅。中研院研究助理黃智慧則認為，台大對轄下這些日治時期的房舍資產似乎沒有一套的評估系統，對於這些歷史建物的調查規劃也缺乏歷史學者的參與。

2016年文資法修法將紀念建築納入文化資產的定義中，今年8月文史團體再次向市府提報，要求文化局重新審查，希望俞大維故居可以列為紀念建築。

台北市文化局副局長田瑋表示，這塊地區的都更程序已進入最後階段，建商已經取得相關的執照與拆照，俞大維故居如果翻案通過，市府將會面臨包括建商以及所有權利關係人的求償。

目前除了俞大維故居之外，已經進入都更程序再被提報進入文資審議的案子，在台北市還有中山北路的山海樓、彰化銀行北門分行舊址等等。市府文化局認為，文資法相關的配套措施，包括後續的補償機制必須更完整。

9月初台北市文資委員到俞大維故居現勘，預計10月就會排入文資審議，決定這棟日式房舍的去與留。以台北市文資審議委員的結構來看，其中五位委員是市府首長，文資審議大會需有1/2委員出席，出席委員中2/3同意才能做成決議，老建物想要取得文資認定其實很不容易。

俞大維故居像一位深藏不露的老人，默默地守著溫羅汀、守著台北的一段歷史。這棟老房子還有沒有機會，繼續在城市的一角，慢慢訴說她悠長的故事呢？或許值得每個經過她身邊的人，停駐思考。

※ 本文轉載自 公視 我們的島【記憶溫羅汀】

09/25(一) 22：00首播

09/30(六) 11：00重播

國際消除持久性有機污染物聯盟（International POPs Elimination Network，IPEN）研究發現，全世界許多國家的育齡婦女體內有高濃度的汞，可能嚴重傷害尚未出世的孩子。

研究以18至44歲女性為研究對象，檢驗超過1000位婦女的頭髮，發現多數IPEN進行研究的地區，包含在遠離工業污染的太平洋島嶼在內，幾乎所有婦女都超過安全標準。

小規模淘金、魚類為主食 島國婦女體內汞超標

這份截至目前規模最大的研究涵蓋全球25個最高風險國家，包括阿拉斯加、智利、印尼和肯亞等。

英國衛報報導，太平洋島嶼婦女受污染情形最普遍，原因是依賴受污染的魚類為主食，而製造汞污染的源頭是煤礦的焚燒。

印尼婦女體內汞濃度最高，因為當地小規模淘金活動大量使用汞，同時也以魚為主食。肯亞、巴拉圭和緬甸也因為淘金活動汞污染嚴重。尼泊爾、奈及利亞和烏克蘭婦女則受到工業來源的汞污染威脅。

全球性的汞污染防治公約《水俁公約》（Minamata convention）已於今年8月生效，並將在9月24日於瑞士日內瓦舉行首次大會。根據《水俁公約》，2020年起多種產品不得再使用汞，但並未禁止有毒金屬的國際貿易，而有毒金屬的國際貿易活動最終大多供應小規模淘金活動使用。根據此公約，部分國家可以持續生產汞直到2032年。

食物鏈頂端魚類少吃 汞含量0.58ppm恐永久傷害胚胎

新研究以18至44歲女性為研究對象，因為發展中的胚胎對汞非常敏感。英國食品標準局建議懷孕婦女、準備懷孕的婦女以及兒童不要吃任何鯊魚、劍旗魚或馬林魚，因為這些食物鏈頂端的魚類汞含量最高，此外鮪魚最好也少吃。

IPEN擴大過去與聯合國環境規劃署合作的小規模研究，檢驗來自25國、36個地區超過1000位婦女的頭髮。在遠離工業污染的太平洋島嶼，竟有86%的婦女體內汞含量達到1ppm安全上限的三倍。

只要超過1ppm的汞就足以使腦部、心臟和腎臟受損。近期研究發現，只要0.58ppm就可能對胚胎腦部造成永久損傷。在IPEN研究的許多地區，幾乎所有婦女都超過這個數字。

整體而言，有小規模淘金活動的地區，超過半數婦女超過1ppm上限，印尼甚至高達上限的九倍。在工業化地區，20%婦女汞超標。以海豹為主食之一的阿拉斯加則有1/3超標。

參考資料

• 英國衛報（2017年9月18日），Women of childbearing age around world suffering toxic levels of mercury

揚起風帆，風吹向船帆，吹出飽滿的弧形，船身逆著風開始前進。在沒有現代化引擎的年代，人們靠著風力，到世界各地貿易、旅行。航海科技日新月異，有一群人，仍然持續推廣帆船運動，希望用低耗能、低污染的方式，親近海洋。也有人正著手復興傳統帆船工藝，要找回古老的航海智慧。

漫步在潔白沙灘上，遊客們盡情享受被蔚藍海景圍繞的時光，距離台灣只有270公里的石垣島，是日本沖繩縣內，最靠近台灣的幾個島嶼之一。這個四面環海的小島，漁業才是早年居民賴以維生的根本。

Sabani是沖繩傳統的小型無動力木製帆船，在石垣島上，只有經驗豐富的老漁夫，才有駕駛Sabani出海的經驗，年輕世代對Sabani已經越來越陌生。不想讓文化消失，平良正吉夫婦在船越村嘗試復興傳統祭典「海神祭」，祭典重頭戲，就是大家一起扛著彩繪Sabani，繞行村莊。

但是，Sabani如果只在祭典時才出現，卻沒人知道如何製造和駕駛它，這樣文化仍然可能失傳。一位從東京搬到石垣島定居的青年，接手了這個任務。

12年前，吉田友厚帶著家人搬來石垣島，他曾經務農、到海裡打魚，也到牧場工作過，過程都不太順利。摸索幾年後，他聽到島上一位高齡80歲的造船師傅新城康弘，即將退休的消息，興起了跟他學手藝的念頭，決定鼓起勇氣前往拜訪。

Sabani沒有設計圖，製造方法全都存在師傅的腦海中。吉田從觀察新城老先生使用刨刀的手勢和姿勢開始，一點一滴學習。沖繩人最早是用整根樹幹挖空做成獨木舟，1793年，當時的統治者為了保護森林資源，規定不能再製造獨木舟，居民才發明出拼接木板來造船的特殊技術。

成為獨當一面的造船師傅後，吉田致力投入復興Sabani的工作，前來體驗的觀光客漸漸變多，也得到在地老漁夫的認同，還有人開始向他訂製Sabani。他希望，有一天能夠駕著Sabani，跨越黑潮，拜訪台灣。

老祖宗的年代，究竟是如何靠著簡易的木船或竹筏，捕魚維生，甚至遠渡重洋，遷徙到世界各地，許多人一直努力探索，想要找到解答。

台灣東部沿海的阿美族部落，過去也有使用竹筏和竹製帆船航海的傳統，經歷日治時期，戰後戒嚴時期實施海禁，再加上現代化船隻與引擎逐漸普及，傳統造舟技術，幾乎已經失傳。

2017年6月，在國立台灣史前文化博物館支持下，五位划手划著Lawai打造的傳統竹筏，歷經16小時，從台東大武出發，橫渡黑潮，划到綠島。預計2019年要挑戰划向日本沖繩，探尋史前人類遷移的路線。雖然戒嚴時期的海禁，已經解除，出海程序仍然繁瑣，民眾並不容易親近海洋。

為了讓海洋文化向下扎根，台東成功鎮的小學生，向部落耆老學習，共同打造出手作竹筏。在宜蘭，一群老師和家長，則持續推廣帆船運動，希望培育更多的種子，透過這種低污染，低耗能的方式，拉近人與海的距離。

暑假的宜蘭冬山河，岳明國小的學生，一早就準時報到，頂著大太陽，準備開始一天的帆船訓練。2007年，緊鄰無尾港，座落在蘇澳海岸線的岳明國小，決定引進專門為14歲以下青少年設計的樂觀型帆船，簡稱OP帆船，作為學校的特色課程，讓孩子親近海洋，也在駕駛帆船過程中，培養面對大自然的智慧和膽識。

早期，台灣的帆船訓練，多是為了培育選手，高強度的訓練方式，卻讓孩子很快失去興趣。岳明的家長們從一開始陪孩子上課，到跟著跳下去學怎麼操作帆船，更有不少家長，後來成為帆船教練，帶著孩子從遊戲中學習。

分級分齡是岳明帆船課的重點，第一步要克服的，就是孩子對水的恐懼。船在水上，會隨著波浪晃動，如果不能適應，就很難再繼續學習進階技巧。孩子們兩兩一組，把船當成蹺蹺板，上下擺動，船身晃動幅度也越來越大，不知不覺中，習慣了在水上活動的感覺。

儘管帶著孩子親近海洋的路，走的不容易，看到他們在學習駕駛帆船的過程中，展現自信與勇氣，對環境的觀察力也變得敏銳，就是支持他們走下去的最大動力。揚起風帆，換個角度，從海上往回看看這片土地，也許會得到不一樣的感動。

※ 本文轉載自 公視 我們的島【揚帆前進】

09/25(一) 22：00首播

09/30(六) 11：00重播

環保署25日舉辦「2017國際環境夥伴會議」，包括美、歐、英、德、荷等十多國參與，其中聚焦「循環經濟」一項，由荷蘭阿梅爾市市長斐爾溫德（Franc Weerwind）的專題演講打頭陣，分享荷蘭最綠城市的循環經濟經驗。各國也研討塑膠與剩食兩項的處理問題。

此「國際環境夥伴」是在2014年由台美共同創辦，目前已經有40多國加入，今次參與的有美、歐、英、德、荷、瑞士、愛沙尼亞、日、韓、紐、新加坡、薩爾瓦多等12國代表。環保署長李應元以台灣自身為例，過去為了發展經濟而忽視環境，後續如二仁溪的整治，花下更大的金錢與力氣去恢復環境，這樣的經驗應該分享，讓正在發展的國家不要再重複走這樣的冤枉路，好留給下個世代乾淨的地球。

荷蘭阿梅爾市市長斐爾溫德分享，該市落實循環經濟，最重視找出創新的解決方案。例如民間公司「網效」（Net-Works）用廢棄的漁網製作地毯，2012年在中非喀麥隆與菲律賓，收回了70公噸的廢漁網，免於成為海洋垃圾；也有專門烹調遭超市淘汰的不完美食材餐廳，給弱勢家庭溫飽等。要確實執行解決方案，需要靠腦力激盪。

台灣將循環經濟列入「五加二」創新產業之一，也喊出2022年回收率達61％，而塑膠廢棄物處理問題，由於最終會污染海洋，成為國際問題，各國都在設法解決。

台灣近年不斷推出塑膠減量的政策，廢管處處長賴瑩瑩指出，目前有自備飲料杯優惠、美妝、清潔品禁用柔珠、與擴大塑膠購物袋收費等對策。

與會國普遍提出「塑膠不能只用一次」的態度，薩爾瓦多提醒，塑膠廢棄物不只塑膠袋，各種塑膠的運用都持續大幅成長，若無改善，2050年海裡塑膠將比魚還多。目前他們提出「新塑膠經濟」，設法避免從化石直接提煉塑膠。日本表示除了重複使用、回收外，更要持續尋求新科技設法再利用外，希望未來形成完整的市場，早日跳脫必須由政府補貼企業的現有模式。

瑞士指出，目前全球的數據顯示，普遍GDP越高的國家、產生的廢棄物也越高。美國從數據分析上，發現新式的包裝不斷增加，塑膠的材料相當多元，因此除了以增加更多元的回收途徑來因應，更要對產品的生命週期分析，來尋求解方。

美國企業「DELL」生產電腦等3C用品，表示他們已經率先建立全球最大的電子廢棄物系統，除了要最好回收，更要設法做到「閉環式回收」模式，也就是他們將產品回收後，就重新製造自己需要的零件，再重新回到市場。而非全送向處理廠，再利用買一批處理過的再生塑膠來加工。DELL表示這不但有利環境，其實對企業本身來說，也是節省經費的作法，將來，希望除了塑膠，未來金屬等其他物質也能這樣重複使用。

關於剩食，環保署長李應元表示，正在推動北中南三座生質中心，要讓廚餘轉換成生質能，而目前又以台中市最為積極。不過，李應元也表示當食物還沒過期，還處於食物而非廢棄物時，需要與衛福部一起合作，推動民眾從點菜開始減量，例如餐廳提供較精緻的食物，取代滿漢全席般的大餐、鼓勵打包、惜食等，減少食物的浪費。韓國也表示，韓國人習慣大份量的餐飲，目標要減少兩成的食品浪費。

台灣目前以管理流向來把關食安與減少不必要的浪費，此外，也推動食物銀行。廢管處科長李易書表示，目前在台灣，由於食安問題，流向管理相當重要，因為先前曾有廢食用油、不肖業者以豬飼料為名低價收購超市淘汰肉品，卻轉手賣給餐廳等，都促使政府祭出更嚴格的流向管理。

目前日本的廚餘回收率達85％，其中家戶廚餘有66％，而工業廚餘卻高達88％。日本表示，他們也有若干通報系統，其中一個通報系統，是針對每年製造100萬噸以上的食品業者，要求他們交出相關報告，這些業者數目雖然不多，不過他們生產的數量就是食品業廚餘的大宗。

荷蘭阿梅爾市則分享，為了提高可以作為生質燃料的廚餘回收比例，市政府提供每戶附帶條碼的垃圾桶，可以放置一般垃圾與廚餘。如果清運人員發現一般垃圾內含有廚餘，會祭出黃牌；遭發第三張黃牌的住戶，市政府就會深入了解。

「電費真的是很大的負擔」、「節能在德國已經是一種生活態度」、「不要只看到德國的好，還要看德國的掙扎」、「德國規定有很嚴格的建築節能標準，台灣卻很少注意到」。

德國的能源轉型全世界都看見，但在德國居住的台灣人眼中，卻有不同的體會。

本篇訪問五位在德居住的台灣人，他們橫跨各行各業，有能源產業專家，也有設計師、家庭主婦跟商界人士。他們住在德國的時間有點久，又不太久，既有在地體驗，也有外來者的觀察。帶著台灣生活的用電習慣，來到電價貴到四至五倍的德國，他們如何找到省錢之道？又如何看德國能源轉型的日常？

當電跟錢有關   節能就是態度

五位受訪者有個共同點──都感受到節電的壓力。

在德居住二年的散熱器台商、訊凱科技歐洲區經理馬銘成說，德國電價近台灣四倍，當電跟錢直接相關，就會時時刻刻在意。隨手關燈是基本，有些德國辦公室甚至不開燈。選購商品時，更多人會去選擇節能商品。「節能在德國已經是一種生活態度。」

來德五年，訂製服飾品牌DAMUR的創辦人、設計師黃世舜承認，每個月電費80歐元、暖氣100歐元，兩者近台幣7000元的支出是很大的負擔。

黃世舜說，德國一般家電都會標示節能等級。他會選用較省能的A++與A+++。較耗能的B、C已經很少見了。但作為一個專業設計師，必須選擇專業型的電熨斗，選擇空間就比較小。

嫁作德國媳婦的吳春慧也承認，一開始常忽略用電細節，也不太在意，這時候德國夫婿就會用很「委婉」的口氣提醒她多加注意。長久下來，德國人的省能習慣也就慢慢養成。

新建築節能標準節節降  舊建築先看「能源護照」

馬銘成指出，台灣談德國的能源轉型通常講的是風機容量達到多少，太陽光電容量有多少，很少看到德國的節能。他補充，能源消耗40%來自建築，德國從國會帶頭，幾個重要指標建築都是綠建築，並規定2020年後所有新建物都要達到近零耗能的標準。台灣在建築節能方面的討論並不多，還有很大的進步空間。

除了規定新建築節能標準每五年至十年調整加嚴，德國對舊建築也有辦法，就是施行多年的「建築能源護照」。德國的租房網站上都會提供這類耗能資料，買賣、或租房的房東都必須提供這些資料。

正在找尋新租屋的吳春慧解釋，德國的房屋分「冷租」和「暖租」，暖租包含水電和雜費，冷租只有租屋費，水電雜費自付。冷租很低的房子可能很耗能。在德國，不注意耗能資料的後果就是要負擔很高的電費。

再生能源太多會跳電？ 管理端加強技術管理 民眾沒有跳電問題

台灣曾有傳言：德國因再生能源發展過多，因而跳電問題嚴重。

德國台商會會長蘇郁榮回想，她在德國居住十年，雖然是台德二頭跑，但在德國只遇過一次跳電，是室內變電箱所致。在德國居五年的黃世舜也表示，不敢說其它地區，但以居住柏林的經驗而言，德國電網是穩定的。

德國太陽能模組廠Aleo執行長陳耀閔從專業觀點來解析跳電的傳聞。他解釋，過多再生能源接入電網，確實會造成電網不穩，但這是指在「管理端」，德國必須花更多的人力、技術、策略來維持電網穩定性，電網維護成本也因此增加。但對於「客戶端」，電力是穩定的，民眾不會遇到跳電、斷電問題。他個人也沒有遇過類似狀況。

陳耀閔也提醒，由於再生能源有受天侯影響的不穩定性，在智慧電網以及儲能技術還沒有完全完善的條件下，傳統能源若被過多的再生能源取代，容易造成電網不穩定。

政治不流於口水戰  德國目標堅定 隨時應變

說到德國能源轉型，吳春慧印象深刻的不是外界的讚聲不絕，而是德國人面對困境的態度。她說，德國也有廢煤問題，也有空污問題，但德國一旦決定目標，就會想下一步如何達成，而不是流於政客的口號。

馬銘成也有同樣的感想。他感受到德國立下2022年非核的目標，不是說說而已。德國一樣有反對的聲音，但目標設定後會逐年檢討，「這是德國人做事的態度」。

陳耀閔稱讚德國政府的優點是反應快，一發現問題，就會提出新政策導正方向。舉例來說，當再生能源佔比逐年增高時，德國一面加強開發電網穩定技術，一面鼓勵再生能源自用。這二年，德國開始補助儲能，不僅有助穩定電力，也快速激發儲能市場。

若把一年1小時的淨灘轉換成365天的無塑生活，只要每位台灣人一天少用一個塑膠袋，一年堆積起來就相當於減少於300座世大運游泳池的巨量垃圾！

民間首次於社群網路發起「#九月無塑生活」活動，呼籲大眾從日常生活開始減少一次性塑膠用品的使用，短短一個月內吸引超過700位民眾貼文分享自己的「減塑四寶」，估計已吸引2萬3000人關注。

垃圾大戰其實不只台灣受害，世界各國都接連傳出垃圾暴量危機，為了響應國際熱門的「零廢棄倡議」（Zero Waste），首次由全台16個環境友善團體共同發起的「#九月無塑生活」，藉由網路活動的方式鼓勵民眾在9月間盡量使用減塑四寶（環保餐具、環保水壺、購物袋、便當盒）裝盛餐飲食品並拍照上傳，共同倡導一次性包裝的減量，活動距離結束尚有一週，至今估計已為台灣減少了26萬件的一次性餐飲垃圾。

環保署於今年4月22日地球日，擴大推廣「全國揪團認養淨灘」，延續6月8日的世界海洋日、7月3日國際無塑膠袋日、9月的國際淨灘行動，加上明年1月1日起的擴大塑膠袋管制政策，帶動一股全民守護海洋的新風潮。

荒野保護協會理事長劉月梅，也在新北市挖仔尾的淨灘現場表示：「非常樂見全台各地的公家機關、社會團體、企業組織都開始關心海洋環境，並熱烈投入清掃海岸的工作。但是海洋中垃圾不是由海中生成，百分之百是由人類在陸上製造、銷售與丟棄，因此如何從陸地源頭減少垃圾，是除了淨灘之外更需要被大家關心的議題。」

根據環保團體歷年海廢監測數據顯示，約有八成廢棄物是源自日常民生的一次性飲食包裝，兩成是海上養殖、漁撈等相關產業。

荒野保護協會今年持續響應國際淨灘行動，9月間於全台舉辦17場淨灘，號召5000多人清掃海岸同時監測海洋廢棄物，不僅許多民眾是全家動員，更有接近三成的參加者是兒童與青少年。

初步統計9月份的17場淨灘成果，雖然撿拾了約8746公斤的垃圾，但平均每人在一個小時內其實只撿拾1.5個寶特瓶、1.4個瓶蓋、1.3個塑膠袋、1根吸管以及無數的各類塑膠與保麗龍碎片，顯示每年單日的淨灘能造成的改善仍相當有限。

根據本次「#九月無塑生活」響應成果顯示，一日的無塑生活能省下最少12件一次性餐飲包裝，根據統計731 位響應者在一天之內就足以減少8772件垃圾，若持續進行30日，便能減少26萬3件垃圾，已遠遠超過各場淨灘的撿拾成果。

若對照2016台灣ICC淨灘行動全年2萬人共撿獲9萬多件保特瓶、塑膠袋與外帶飲料杯與免洗餐具，但預計響應人數將達到千人的「#九月無塑生活」能減少超過整年淨灘數值4倍的同類型垃圾，更凸顯戶外淨灘與生活減塑兩者的重要性。

地球上最像外星生物的動物非章魚莫屬。滑溜的身體和數量遠多於人類的四肢（每個還都有各自的「大腦」），象徵著海洋神秘的黑暗和深深的恐懼。

科學家最近發現，俗稱「暗黑章魚」（gloomy octopus）的雪梨章魚（英名Sydney octopus；學名Octopus tetricus）竟在海底打造自己的城市，顛覆過去章魚獨行俠的形象。

海洋生物學家在澳洲雪梨南部傑維斯灣海底，觀察到章魚聚集、一起生活、彼此溝通、追逐甚至互相驅趕的行為。科學家將這個地點取名為「Octlantis」（暫譯：章魚海底城）。

計畫主持人、阿拉斯加太平洋大學薛爾（David Scheel）教授在他的新研究中將這個章魚社群與人類社群做比較：「這些行為是天擇的產物，可能與脊椎動物複雜的社會行為非常相似。」

科學家指出，Octlantis有許多沙堆和貝殼形成的章魚巢穴，住著多達15隻章魚，深度大約10~15公尺，範圍大約18x4公尺。「這顯示只要有適當的環境，不同生物可能往很類似的方向演化。」薛爾說。

傑維斯灣附近還有個2009年發現的「Octopolis」章魚社群，是個很像鬥陣俱樂部（Fight Club）的地方。

科學家還在Octlantis附近發現許多被吃掉的獵物留下的殼，這些殼有時會被拿來蓋巢穴，彷彿無政府狀態。不過科學家並不清楚這些章魚聚落是否是普遍現象，以及章魚何時開始這樣的活動。

「這兩個地點的共通性大概就是一片平坦無奇的海底有些突出的岩石，成為章魚聚集的中心。」伊利諾大學芝加哥分校學者錢斯勒（Stephanie Chancellor）說。

不同的是，在Octopolis，章魚圍繞著一塊不明人造物體活動，但是Octlantis沒有這樣的特色。通常章魚只有在求偶時聚集，結束就分開，但Octlantis聚集章魚的原因還有待深入研究。這兩個地點都有豐富的食物，但是也很容易被掠食者發現。依目前科學家所觀察，Octlantis似乎是個暴力、具有攻擊性的地方。

或許類似的章魚城一直都有，只是現在我們才有技術和工具可以觀察和追蹤。

參考資料

• Science Alert（2017年9月19日），Biologists Just Discovered an Underwater Octopus City And They're Calling It Octlantis
• 英國衛報（2017年9月18日），Octlantis: the underwater city built by octopuses

還記得上一次吃魚是什麼時候嗎？根據聯合國糧農組織統計，全球對水產品的依賴逐年攀升，從1990年代的每人每年14.4公斤、2013年的19.7公斤，到2015年時已突破20公斤；而台灣國人平均約為34公斤，高於平均值1倍多。也許正閱讀文章的您也許並不像我每天都會食用海鮮，但從飯店的海鮮吃到飽Buffet、漁港海岸的海產店、街道巷弄的海產攤和夜市的海鮮小吃，從各類以海鮮為主打的飲食，就不難看出台灣人有多愛吃海鮮。

海鮮季缺少敬海文化

從台灣頭到台灣尾、從春季到冬季，都有由各縣市政府舉辦的海鮮季：屏東縣東港黑鮪季、台東縣成功旗魚季、台東縣蘭嶼飛魚季、花蓮縣曼波魚季、宜蘭縣南方澳鯖魚季、新北市萬里螃蟹季、基隆市鎖管季、高雄市烏魚節、澎湖縣白沙鄉丁香魚季等。

但上述除了蘭嶼飛魚季中有著達悟族的敬海文化，以及宜蘭縣南方澳鯖魚季中一小部分有謝海的祭魚外，其他的海鮮季都只是為了「促銷海鮮」而舉辦的活動。

各縣市政府無一不使出渾身解數鼓勵大家吃海鮮、消費海鮮，彷彿這些生命生來就只是為了提供人類肆無忌憚地食用。然而活動一年一年辦，我們究竟吃了些什麼？又是否想過，我們正在竭澤而漁？

何止海洋文化，連海鮮文化都沒有了

很多人說：「台灣沒有海洋文化，只有海鮮文化。」

這點我可是大大不認同，因為台灣連海鮮文化都沒有！的確，台灣海鮮曾有過「文化」：在不少俗語中都可一窺當時的海鮮文化，由物種生態、品嚐嘗海鮮和討海打漁所衍伸出來的民情風俗，擁有的是敬天畏海惜食的精神。但隨著物質生活的富裕，現在台灣人食用海鮮，不再是對蛋白質的需要、甚至不是追求口慾美味，而只是在追求一個虛榮的「名字」。

好比最簡單的生魚片，一般人總要沾上滿滿的綠色芥茉醬油泥，除了養殖鮭魚尚能吃出濃厚的飼料味，其他無論是白肉魚或紅肉魚，均無一倖免只剩下辛嗆的化學調料味。

又為了掩蓋不重視水產品保鮮的問題，千篇一律地採用椒鹽、糖醋、麻辣或大量辛香料的重口味烹調方法掩蓋腥臭味。加上一般大眾普遍缺乏對海鮮的認識，寧可貪眼前的小便宜，花了冤枉錢反而買到不好吃、不新鮮的海鮮，再怪罪台灣本地水產又貴又難吃。但究竟是台灣海鮮差，還是不懂得怎麼吃海鮮呢？如果連最基本的「料理」與「品嚐」都不懂，又如何算是有「文化」呢？

食魚教育不該僅有吃

追根究柢在於國人缺乏一個健全的食魚教育，台灣目前其實有不少縣市都開始有針對國中小進行「食魚教育」，但內容都只有名字介紹和營養成份，僅少數有加入生產與捕撈的引介。說穿了只是打著「食魚教育」旗幟的「加菜」，孩子們只被教導「要多吃海鮮」如此相對偏狹的食魚教育。

事實上，現今台灣並不缺乏蛋白質等各項營養來源，早已不需要「為了營養而吃」。因此食魚教育不該僅有「要吃」，而是必須吃出一個先進國家該有的文化素養。完整的食魚教育，在筆者看來，應以台灣本地物產優先，並包含以下五項要點的基礎介紹：

1.    物種認識：名字、特徵、生態習性。
2.    生產介紹：捕撈或養殖的方式。
3.    處理方式：屠宰宰殺分解、料理烹調。
4.    如何吃魚：挑選要訣、採買時節和挑魚刺。
5.    人文風俗：該物產所衍伸出的習俗文化。

不懂食魚就不會珍惜，漁獲減少你我有責

請各位捫心自問，這一到五項懂得多少？我們不但缺乏健全的食魚教育，更一昧地鼓勵過度消費，於是造就了囫圇吞棗的水產市場現況，拼命消費的同時，卻少有人在乎自己究竟吃下了什麼？

在我們每年吃下了大量的進口冷凍海鮮、中國海上走私（馬祖、新竹和澎湖為走私熱點）與東南亞的水產品（鸚哥魚、冷凍軟絲，與刺鰓鮨屬的紅條、虎條）的同時，不僅讓自家人的錢都給外國人賺走，漁業的「漁獲物」也漸漸被商業的「魚貨物」所取代，使我們與海洋文化越發遙遠。

也因為對本土水產種類的不熟識，自然不懂如何選購、如何料理、如何品嚐。甚至不少成年人連挑魚刺都有困難，而讓很多味美平價的永續小型魚，都淪為下雜魚賤售處置。

「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」想必大家都耳熟能詳，難道盤中魚就死不足惜不該珍惜嗎？

當我們對牠認識不足時，自然不會真心在乎牠的生死存亡。提倡再多的永續漁業和資源復育都只會流於空談，不僅忽視自己作為消費者在其中的責任，更將「無魚海洋」的通通推給漁民。

食魚教育不單影響著一個國家海鮮文化的文明程度，更拓展到整個水產市場與漁業發展。願意多花點時間去學習食魚教育嗎？願意多花些錢去支持少數願意認真照顧海洋與漁獲的台灣漁民嗎？如果少了民眾的支持與認同，便會讓產業礙於現實收入的殘酷而打退堂鼓，使得漁業改革之路更加窒礙難行。

「沒有海洋文化，只有海鮮文化。」綜觀全文，很明顯我們現在連海鮮文化都沒有。海鮮文化是海洋文化中的一環，而一個完善健康的永續海鮮文化，需仰賴正確的食魚教育。

今天，您吃對魚了嗎？