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克氏水狼蛛集體結網 疑為氣候因素
本報2013年9月5日台北訊，特約記者廖靜蕙報導 針對嘉義縣太保、朴子及鹿草等沿海地區部分稻田及周邊雜草地出現大量蜘蛛絲遍佈現象，防檢局表示為克氏水狼蛛（Pirata...
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中藥材之憂：農民對農藥的危害認識不足
作者：綠色和平；翻譯：郭箏 在中藥材農藥殘留調查報告之後，綠色和平講述了3位農民的故事，他們並未意識到農藥殘留對自己及消費者健康的危害。化肥和農藥過量使用是中國的一大問題。中國農業科學院土壤肥料研究所的數據顯示，中國半數省份的氮肥平均用量超過了國際認可的上限225千克/公頃。濫用農藥不僅會影響土壤質量，還會導致食品安全問題，如近期發現中藥材的農藥殘留量就過高。...
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進化吧 飲食觀念！從吃談氣候調適
作者：鄭佾展(環境品質文教基金會研究發展部主任) 「倉廩實則知禮節，衣食足則知榮辱」（管子牧民），古有明訓，民以食為天，農業的發展自古以來都是國家民族生存之所繫，飲食文化常是一個國家、民族的社會文化底蘊所在。這幾年一再爆發塑化劑、毒澱粉等食品中含有有害化學物質的重大食品安全事件，米粉竟然不是米做的，也有不是雞蛋作成的布丁等等，究竟是黑心業者太多，還是過度消費的文化造成這種現象呢?...
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品嚐永續海鮮的無限可能
作者：陳蔓蓉（海龍王愛地球協會公關企劃） 在8月22日周四，台灣書店文化緣起地──敦南，悄悄地也正醞釀一股海鮮的新思維。下午一點半，我有緣以海龍王愛地球協會的身分，踏進SOLO...
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