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廚房無痛節電：電鍋、冰箱這樣用
文字整理：黃榆晴，插畫：黃婉茜炎炎夏日，白天尖峰用電量節節高升，如何透過小小的改變，就能做到無痛節能減碳呢？我們要分享實用有趣的廚房節電小秘訣，一起來看看吧！第1式：電鍋無油煙低碳烹飪術電鍋是無油煙烹飪好幫手，但耗電量近800瓦，用這4招省下烹飪用電！煮飯前先浸泡30分鐘，縮短煮飯時間。外鍋放熱水可縮短30～40%的煮飯時間喔！吃完飯後記得拔掉電鍋的保溫插頭。配合高蓋和蒸盤，盡量一次做完飯和3道菜。...
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似探索另一個時空 「神祕感」讓人愛上賞鯨之旅
摘錄自《漫天飛蛾如雪》第3章驚奇作者：麥可・麥卡錫 Michael McCarthy高度工業化的西方社會直到近年才開始欣賞鯨豚動物的非凡特質，這代表了一種迷人的文化轉變；但由於這種現象難以歸類，因此罕被提及。我們要在何種領域下討論這個？ 是心理學？ 動物學？ 還是旅遊研究？ 當然了，鯨魚和海豚的深刻形象常見於古代民間故事當中，...
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荒野保護協會：對能源議題的正式聲明
文：荒野保護協會荒野保護協會是由來自不同成長背景、在不同領域工作的普通老百姓組成的環境保護團體；守護環境和人們的生活模式關係密切，無法切割。而在現代社會中，能源是牽動社會經濟、環境保護以及健康觀感等，與所有民眾生活息息相關的議題。荒野人理解，只要使用能源，就必定伴隨著相對應的污染與環境衝擊，沒有絕對潔淨無害的選項：燃煤發電可以提供穩定、即時的發電，卻會造成空污及大量二氧化碳排放；太陽能發電可以分散發...
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用藝術串聯 台灣與全球95國一起「氣候起義」！
環境資訊中心記者 陳文姿報導「別再延遲了，展開氣候行動吧！」為響應加州的氣候行動高峰會，國際氣候變遷非營利組織 350.org於8日在五大洲、95國家發起852場「氣候起義」（Rise For...
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建築能源護照有用？資料公開、可靠是關鍵
德國建築節能報導17環境資訊中心記者 陳文姿報導在台灣，許多家電都有彩虹標示貼紙，用顏色代表電器的節能績效等級，鼓勵消費者購買環保產品。在德國，房屋節能也有類似的標示系統──「建築能源護照」（Energy Performance...
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Taiwan Reef Check 2018 Reveals Reefs Covered by Silts
By Lin Yu-Zhu, Staff ReporterA huge amount of silt can suffocate corals and ultimately kill coral reefs. Hence, it is necessary to monitor the deposition of marine sediments to ensure that a coral reef...
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調查：紙業大廠「APP亞洲漿紙」和「APRIL」涉嫌毀林
環境資訊中心綜合外電；姜唯 編譯；林大利 審校紙業大廠亞洲漿紙（Asia Pulp & Paper，APP）和亞太資源集團（Asia Pacific Resources International Holdings...
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【愛知目標】朝向全球老虎數量翻倍目標 尼泊爾與印度跨區域保育老虎
作者：黃鈺婷 威風凜凜地穿梭在森林當中，時而埋伏，時而勇猛撲向獵物，看起來自由無拘，不畏天地的老虎，是現存貓科動物中體型最大者，也因其位居食物鏈頂端，是地球上數一數二重要的關鍵物種，能夠維持生態系的平衡與穩定。然而，老虎卻面臨了滅絕危機。在印度野地的一隻孟加拉虎。圖片來源：Derrick Brutel（CC BY-SA 2.0）訂下遠大目標...
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【愛知目標】不只是生態資訊公開 比利時更要做到社會參與
作者：范震華可不可以有個資料庫，開放期刊文獻、研究成果和數據等，讓跨領域使用者能夠自由存取所需資料？是不是有個地方，能夠使用共同的語彙和資料形式，讓生物多樣性和其他專業領域一樣，擺脫術語不被大眾所習慣的枷鎖？比利時生物多樣性平台（Belgian Biodiversity...
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【巴塞爾公約】嚴控全球塑膠垃圾轉移，發展中國家齊說「YES」
轉載自塑料解毒；翻譯：許冰；校對：毛達在6日結束的《巴塞爾公約》不設名額限制工作組第11次會議上，挪威政府的一項修約提案得到廣泛支持。該提案的重點是在公約附件二（即需要「特別考慮」的廢棄物）中增加「塑膠垃圾」一類。所謂「特別考慮」，包括要求垃圾出口國事先通知並徵得進口國的同意。如果該提案通過，將成為遏制海洋垃圾和塑膠垃圾污染的重要國際機制。挪威政府代表發言。由於塑膠垃圾數量不斷增加和中國實施塑膠垃圾...
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卯澳榕樹溪：封溪護魚之外 盼社區加入巡查行列
文、圖：人禾環境倫理發展基金會這次巡溪前，心情是忐忑的。不是因為清晨下了場雨，是因為太久沒有像樣的雨，一個月來，三貂角測站只有15公釐的雨量。本來猶豫著是否改一條，但今年弔詭地兩度乾旱（空梅、無颱），沒有把握下個月會不會更乾，於是還是出發了。主要任務：公路以下這人來人往假山造景般的溪谷（其實除了護岸，石頭都是天然的），有馬口魚之外還有什麼？在取水堰的斷流段以上，會不會有常流水？有哪些魚趁著雨季上去生...
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「大家都累了」 美中仍保守 曼谷氣候談派陷泥沼
環境資訊中心綜合外電；姜唯 編譯；林大利 審校上週在曼谷舉行的氣候談判不順利，關於如何落實巴黎協定的進展相當有限。「氣候之家」報導，美國阻止了中國為富國和窮國制定兩套標準的策略，導致關鍵的規則手冊（The...
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